Téměř všichni majitelé soukromých domů chovají domácí zvířata. Pěstují se hlavně pro vlastní potřebu, aby získali chutné a kvalitní maso. Toto je docela ziskové a výnosné podnikání, pokud začnete plemena masa. Mezi vysoce produktivní patří kachní mularda, velcí a předčasní jedinci. Při správné péči ptáci rychle přibírají na váze a liší se i dalšími výhodami.
Hlavní rysy plemene
Biologové věří, že mulard není plemeno, ale mezidruhový hybrid. Získal se křížením pižmové s bílou pekingskou kachnou. Z angličtiny se jejich jméno překládá jako divoká kachna. Při chovu bylo cílem získat plemeno masa, které nevyprodukuje potomstvo. Tito ptáci byli chováni francouzskými chovateli. Zachovali si všechny nejlepší vlastnosti a minimalizovali nevýhody indo-pižmových a pižmových.
Drůbež kombinuje vnější známky pekingských a pižmových kachen. Jejich tělesná hmotnost je mnohem vyšší než u rodičovských plemen. Barva peří může být tmavá a světlá. Peří je však nejčastěji lehké a lze jej odlišit charakteristickou černou „čepicí“ na hlavě. Ptáci mají své znatelné známky:
- žluté nohy;
- dlouhý krk;
- masivní a protáhlé tělo.
Jejich křídla pevně přiléhají k jejich tělům, jejich hlava je středně velká a zobák je lehký a protáhlý. Pták má tmavé oči a malý ocas. Z vnější strany vypadá kříž docela silně a atraktivně. Kachny mají také dobré zdraví, což je velmi důležité při chovu domácích zvířat.
Hlavním cílem chovu takového ptáka je získat velké množství kachního masa s dobrými vlastnostmi . Jedná se o velmi produktivní plemeno, takže mnoho začínajících farmářů chová mularda doma. Jejich maso je nemastné, protože obsah tuku je pouze 3%, jako v indočce. Nemá žádný specifický zápach a mastná játra téměř vždy platí pro přípravu pochoutky foie gras.
Jsou to klidní a čistí ptáci, kteří majitelům nezpůsobí mnoho problémů. Řezají křídla, protože nepotřebují pižmo, protože kvůli své těžké váze stěží létají. Za dobrých podmínek jedinec během sezóny získá 4 kg nebo více hmotnosti. K tomu není třeba žádné zvláštní úsilí, protože péče o ně se neliší od ostatních druhů drůbeže.
Při správném krmení se získá velmi mastná játra. Liší se chutí od hus a je mezi gurmány velmi ceněn. K získání kvalitní pochoutky je pták hustě krmen a nedovoluje mu hodně se pohybovat.
Maso má jemnější chuť a ocení ho milovníci ptáků. Je to kříženec mezi suchým kuřetem a husím masem, který není příliš chutný.
Jedinou vážnou nevýhodou vinic je neschopnost produkovat potomstvo. Zvířata mají sexuální instinkt, slezina zakrývá kachnu. Je však neúrodné a plemeno tímto způsobem nebude fungovat.
Kachny Mullard jsou vhodné pro domácí i průmyslové použití. Aby byly pěstovány na velkých farmách, jsou mulaté umístěny ve speciálně vybavených domech. K získání vysoce kvalitního masa se používají pouze kachny a játra mularda se oceňuje.
Váha dospělé kachny doma je o něco nižší, i když se o ni dobře pečuje. Na rozdíl od mnoha jiných plemen získávají hmotnost velmi rychle. Mladí jedinci ve věku 2–2, 5 měsíce mohou vážit 3, 5–4, 0 kg a hmotnost jater může být 500–550 g. Drůbež by měla být obvykle nasekána. Důvodem je skutečnost, že po 3 měsících se jejich přírůstek hmotnosti zpomalil. V tuto chvíli začne hodně jíst a začíná úleva. Z tohoto důvodu bude na jatečně upraveném těle spousta pařezů, což způsobí ztrátu jeho prezentace v muleardských kachnách.
Domácí chov
Samice mullardů nesou vejce, ale všechny jsou nefertilizované. Protože toto plemeno ptáků není schopno se samostatně rozmnožovat, lze kuřata získat několika způsoby:
- kupujte vejce v inkubátoru pro líhnutí;
- získat kuřata nebo dospělé jedince;
- vytvořit několik drakes pižmových kachen a samic pekingského plemene nebo naopak.
Stojí za zmínku, že nákup kuřat bude stát hodně peněz. Z tohoto důvodu zkušení farmáři doporučují kupovat dospělé pekingské kachny a labuť, poté křížit obě plemena a plemena doma. Nezapomeňte zvážit několik chovných pravidel:
- přinést pouze dospělé;
- samostatní zástupci stejných plemen;
- poskytnout ptákům dobré podmínky;
- zvolte vhodné období pro přechod.
Předpokládá se, že nejlepším obdobím roku pro křížení je období od konce dubna do poloviny června. Se samovolným výběrem se objevují určité potíže. Například drak často ignoruje samici jiného plemene. Později si na ni začne zvykat a stále ji zakrývat. Slepice by měla poskytovat dobré podmínky a omezovat její kontakt s ostatními ptáky.
Podmínky zajištění
V domácnostech v usedlostech se pěstování pícnin téměř neliší od chovu jiné drůbeže. V létě je velmi výhodné je udržovat na procházce za předpokladu, že místo je vybaveno krmítky a pitnými miskami. V noci musí být zahnáni do uzavřené stodoly. V zimě taková plemena nemohou být zahájena, protože neprodukují potomky. Mají tendenci rychle růst a maso z nich můžete získat během jediné sezóny.
Pro dobrou údržbu ptáci potřebují prostornou místnost se silnou podlahou bez děr . Krysy, myši a další hlodavci, dravci by jim neměli proniknout. Stodola by měla být teplá a bez průvanu. Musí být vybaven otvorem na jižní straně nad podlahou 5-8 cm s těsně přiléhajícími dveřmi. Plocha domu by měla odpovídat poměru 1 ptáka na 3 ptáky.
Kachny by se měly klidně chodit. K tomu je nutné přidělit 1 m 2 na 1 osobu, vybavit jej dlouhými krmítky o délce nejméně 1, 1 metru a šířce 23 cm pro dospělé ptáky. U mladých zvířat budou tyto rozměry menší - 100 x 14, 5 cm. Na podavačích by měly být vytvořeny oddíly tak, aby se z nich krmivo nevysypalo. Pijáky na bradavky jsou nejlepší volbou pro plnění vodou.
Teplotní režim ve stodole by měl být na úrovni 16–18 ° С a vlhkost by měla být asi 60–70%. Podlaha musí být položena vrstvou pilin, hoblin nebo slámy. Pokud jsou v ní zvířata chována, měla by být místnost pravidelně čištěna a větrána.
Krmení mladých
Za inkubačních podmínek je dosaženo 100% líhnutí a pouze 60% mladých zvířat lze získat pod slepicí mláďatou. U kuřat je nutné dům připravit předem. Jeho velikost bude záviset na počtu mladých potomků. Podlahy jsou pokryty seno nebo slámou. Jsou-li kachňata blízko slepice, je pro ně dostatečné teplo kolejové matky. Uměle vylíhnutá kuřata vyžadují další zahřívání. Poprvé se místnost udržuje na teplotě 28 až 30 ° C a po několika dnech při 23 ° C.
Velice důležité je osvětlení ve stodole . Nejprve jim to pomáhá přizpůsobit se novým podmínkám. Je nutné zajistit nepřetržité normální osvětlení. Když kuřata trochu vyrostou, doba světla se zkrátí na 15-17 hodin denně.
V prvních dnech svého života nemohou kuřata jíst sama. Za tímto účelem se speciální sady kupují ve veterinárních obchodech. 2-3 dny jsou mladí zvířata připravena k jídlu již bez pomoci. Prvním jídlem pro ně je vařené a sekané vejce. Pouze kachňata vylíhnutí ve světle by měla být napojena slabým roztokem manganistanu draselného a pak nakrmena. Čtvrtý den se do krmiva přidávají jemně nakrájené zelené rostliny ve formě kopřivy, bylin nebo jiných bylin.
Když jsou mláďata stará 10 dní, krmí se dvakrát denně. Od čtrnáctého dne života je jim dána okřehek, a je také velmi důležité krmit otruby, maso a kostní moučku, vařené nakrájené brambory. Mleté vaječné skořápky jsou pro mladé zvířata vynikajícím zdrojem vápníku . Krmí se také:
- shell rock;
- křída;
- vápenec.
Aby jejich trávicí orgány dobře fungovaly, je ducklingům dán štěrk. Je nutné jim neustále dodávat čistou vodu. Jako přísadu přidejte každé kuřátko 1 g tvarohu za den. Strava by měla sestávat z 20% bílkovin u mladých mullardů. Pěstování doma, krmení třítýdenního ptáka, sestává z následujícího schématu: intenzivní, extenzivní a polointenzivní výživa.
Kuřata by měla být krmena třikrát denně po dobu až 1 měsíce. Poté přejděte na 2-násobné krmení. Základem stravy jsou:
- kukuřice
- krmné směsi;
- pšenice
Nezbytně v každodenní stravě ptáka by měly být minerální doplňky. Do míchaček se nejlépe přidávají zelení a sukulentní krmiva. Misky na pití by měly být vždy naplněny vodou, protože kachny hodně pijí a opláchnou si nos krmivem plněným jídlem.
Od pižmových předků dostali schopnost stavět libové maso. Moolards, i když s omezenou pohyblivostí a výživnou stravou, získávají nízké procento tuku. Správná strava a dobrá péče přispějí k rychlému nárůstu hmotnosti a rychlému růstu kachen.