Abychom pochopili, které ořechy jsou pro lidské tělo nejzdravější, je třeba podrobně zvážit některé z jejich typů. Tento jedinečný produkt by měl být součástí stravy každého člověka. Ořechy obsahují prospěšné ingredience, které tělo potřebuje pro zdraví a růst. Okamžitě stojí za zmínku, že je nemožné určit jeden druh. Každá odrůda je jedinečná svým vlastním způsobem.

Druhy a výhody pro tělo

Přiměřený denní příjem ořechů je jistě prospěšný. Mají vysoký obsah vitamínů a minerálů, které zlepšují fungování všech systémů lidského těla:

  • pozitivní účinek na centrální nervový systém;
  • minimalizace rizika srdečních záchvatů a mrtvice;
  • omlazení krevních cév v důsledku obsahu vitamínů skupiny E;
  • u žen existuje aktivní produkce pohlavních hormonů, která příznivě ovlivňuje reprodukční funkci;
  • prevence rakoviny prsu u žen;
  • zvýšení mužské potence.

Seznam pozitivních účinků ořechů na lidské tělo může pokračovat donekonečna. Je důležité vzít v úvahu, že každý jednotlivý druh se liší od svých protějšků. Je nutné studovat kompozici podrobněji, pak bude jasné, která je nejužitečnější maticí pro tělo.

Vlašské ořechy

Většina odborníků je toho názoru, že nejzdravější ořech na světě je ořech. Ve skutečnosti může být považováno za vůdce ve srovnání s jinými typy dotčeného výrobku. To vše proto, že jeho složení obsahuje největší počet užitečných látek:

  • mastné kyseliny (omega 3, omega 6);
  • vitaminy skupin A, B, E a K;
  • uhlohydráty;
  • proteiny;
  • kyselina askorbová;
  • minerály.

Ořech se stará o mozek, zlepšuje mentální schopnosti, zlepšuje paměť a pozornost. Denní norma pro dospělé je od pěti do sedmi jader, pro děti ne více než tři. Užitečné komponenty se nacházejí nejen v jádrech. Zbývající části ořechu mají také léčivé vlastnosti. Vzhledem ke svému obsahu lepku ne každý může jíst vlašské ořechy. Osoby trpící alergiemi by se měly z tohoto produktu odhlásit a vybrat si pro sebe nejvhodnější variantu. Nepřibližujte vlašské ořechy kojencům.

Brazilské ořechy

Bohužel je těžší získat brazilskou matici nebo bertolecii, na rozdíl od vlašských ořechů, ale je to možné. Odborníci doporučují jeho užitečné vlastnosti a obrovský obsah nejcennějších látek pro lidské tělo každý den. Několik para ořechů může hlad uspokojit po dlouhou dobu a nasycení těla nekonečnou energií, díky vysokému obsahu kalorií. Existuje více než dost užitečných látek:

  • proteiny, tuky a uhlohydráty;
  • vitaminy skupin B, C, E, PP;
  • mnoho stopových prvků;
  • betain s argininem;
  • vlákno;
  • cholin.

Pravidelná konzumace bertolecie zvyšuje celkovou imunitu, pomáhá stabilizovat funkce gastrointestinálního traktu, čistí tělo toxických látek a také zpomaluje stárnutí . Lidé, kteří denně konzumují několik jader ořechů Brazílie, nevědí o problémech štítné žlázy.

V žádném případě byste neměli používat slupku arašídové ořechy při vaření nebo doma. Je jedovatý a může způsobit vážné otravy.

Lískové ořechy nebo Lískové ořechy

Lískové ořechy lze také připsat počtu užitečných produktů. Lískové ořechy jsou chutné a zdravé . Zahrnují:

  • proteiny, tuky a uhlohydráty;
  • aminokyseliny;
  • vitaminy skupin A, B, C, PP;
  • minerální složky;
  • vlákno.

Lískové ořechy jsou dobré pro muže i ženy. Malá hrstka pomůže vyrovnat se s depresí a nabít energii po celý den. Každodenní zařazení lískových oříšků do vaší stravy vám pomůže rychle se vypořádat s různými onemocněními:

  • zvýšení hladiny hemoglobinu;
  • bude sloužit jako pomocník při nachlazení;
  • zmírnit artritidu nebo revmatismus;
  • bude tónovat svaly těla;
  • posiluje krevní cévy;
  • prevence prostatitidy u mužů;
  • ženská neplodnost;
  • minimalizaci rizik rakoviny.

Lískový ořech má také kontraindikace. Nemůže ji používat lidé, kteří trpí onemocněním jater, žaludku, cukrovky nebo obezity.

Pistácie

Pistácie jsou také zdravým produktem. Používají se dokonce i při léčbě některých nemocí. Zahrnují:

  • aminokyseliny a mastné kyseliny;
  • vitaminy skupin A, B a E;
  • minerály;
  • sacharóza;
  • karotenoidy.

Pistácie pomohou tělu s únavou a nemocemi, budou mít příznivý vliv na fungování srdce a cév. Působí jako bojovníci s cholesterolem a mohou také bojovat s různými záněty. Při každodenním používání pistácií se tělo rychle vypořádá s hojením ran . Tato matice je dobrá i pro osoby se zrakovým postižením.

Ale nemůžete přejídat tento produkt, všechno by mělo být s mírou. K tomu musíte vědět, jak správně používat ořechy pro zdraví a v jakém množství. Například pro pistácie - to je 10 - 30 kusů. Přesycení těla tímto produktem může vést k bolesti hlavy a závratě. Pistáciový olej je škodlivý pro nastávající matky, protože jeho projímavý účinek bude mít nepříznivý vliv na průběh těhotenství. Osoby trpící alergiemi také lépe zapomínají na pistácie. Pediatrové nedoporučují dávat tuto matici dětem, protože existuje vysoké riziko rozvoje diatézy.

Mandle

Mandle se široce používají při léčbě mnoha nemocí. Jeho užitečné komponenty pomohou zbavit se pálení žáhy, bolesti žaludku, problémů s ledvinami a symptomů nachlazení. Ve složení mandlí najdete:

  • vitaminy skupin B a PP;
  • minerální látky;
  • bílkoviny, uhlohydráty a tuky.

Mandle mají poměrně vysokou nutriční hodnotu . Mnoho vegetariánů ji miluje kvůli vysokému obsahu bílkovin. Hrst těchto ořechů nahradí kus masa. Z příznivých vlastností mandlí se rozlišují:

  • podpora těla v tónu;
  • odstranění toxických látek z lidského těla;
  • výhody sleziny, slinivky břišní, jater a ledvin;
  • zvýšená účinnost v mužské populaci;
  • účinek proti stárnutí pro celé tělo;
  • bojovat proti anémii;
  • příznivý účinek na nervový systém;
  • minimalizovat výskyt onkologie.

Abyste mohli těžit z používání mandlí, musíte dodržovat optimální dávku, která by neměla přesáhnout 30 g. Lidé náchylní k alergickým reakcím by měli jíst mandle.

Arašídy

V naší oblasti je tento druh ořechu považován za docela běžný. Často se používá při vaření. Lékaři nedávají poslední místo v obsahu užitečných látek:

  • vitaminy skupin B, C, E a PP;
  • širokou škálu minerálních složek;
  • bílkoviny, tuky a uhlohydráty.

Dostatečný obsah bílkovin může nahradit masné jídlo pro vegetariány. Mohou být konzumovány syrové nebo smažené. Mírná konzumace arašídů může mít příznivý účinek na lidské tělo:

  • cholesterol je snížen;
  • potlačení stresu, dochází k únavě;
  • paměť se zlepšuje;
  • zvýšená imunita;
  • krevní koagulace se zvyšuje.

Pokud je v lidské stravě příliš mnoho arašídů, může dojít k alergii. Pediatrové nedoporučují matkám krmit své arašídy do čtyř let. Od pěti do deseti let můžete postupně přidávat do stravy arašídy. Stojí za to začít pěti kousky. Ke zvyšování dávek by mělo docházet postupně, vše záleží na reakci těla dítěte.

Anacardium nebo Cashew

Tato ořech je nejen chutná, ale také zdravá. Má mnohem méně tuku než v předchozích žadatelích o titul nejužitečnější matice . Rovněž je minimalizována pravděpodobnost alergické reakce po konzumaci kešu. Ve složení anakardu lze nalézt následující složky:

  • tuky, bílkoviny a sacharidy;
  • vitaminy skupin B, C, E, K, PP;
  • minerální látky;
  • antioxidanty;
  • rostlinné steroly.

Zubaři doporučují zahrnout tuto rozmanitost ořechů do vaší stravy. Budou mít prospěch pouze ze zubů, protože bojují proti choroboplodným zárodkům, které poškozují sklovinu. Pravidelná konzumace ořechů kešu přinese velké výhody nejen pro ústní dutinu, ale pro celé tělo:

  • regulace ženských a mužských hormonů;
  • zavádějí se výměnné procesy;
  • prevence psoriázy nebo jiných kožních problémů;
  • udržování imunitního systému;
  • dochází k úpravě cholesterolu;
  • zlepšení kardiovaskulárního systému;
  • bojovat proti anémii;
  • posílení kosterního systému.

Pokud po jídle kešu ořechů, nevolnosti, průjmu nebo svědění kůže, je vhodné snížit porci a poradit se s odborníkem. Odborník na výživu může upravit proporce.

Pine nut

Tato ořech obsahuje mnoho zdravých ingrediencí, které nelze získat z běžných potravin. Odborníci na výživu důrazně doporučují tento produkt i pro těhotné ženy. Složení piniových oříšků obsahuje:

  • celý komplex vitamínů;
  • proteiny, uhlohydráty a tuky;
  • různé minerály.

Lékaři doporučují všem bez výjimky použití piniových oříšků, zejména u pacientů s nadváhou. Tento produkt viditelně snižuje hlad. Mezi pozitivní vlastnosti patří:

  • doplnění tělesných zásob užitečnými látkami;
  • příznivý účinek na štítnou žlázu;
  • zlepšení kardiovaskulárního systému;
  • obrovské výhody pro rostoucí organismus;
  • boj proti různým alergiím;
  • výhody pro pohybový aparát;
  • pozitivní účinek na zažívací trakt;
  • metabolické zotavení.

Piniové oříšky by se neměly jíst s masem nebo mléčnými výrobky. To je další zatížení těla. Použití piniových oříšků je velmi málo kontraindikací, ale nepřekonávejte je.

Užitečné vlastnosti pro dospělé a děti

Je nemožné vybrat jednu odrůdu ořechů. Jejich seznam je velmi rozmanitý a každý druh je svým způsobem jedinečný:

  • Pro ženu. Mandle, arašídy, piniové oříšky, vlašské ořechy a kešu ořechy patří mezi nejcennější a nezbytné. Ženy, které jsou na dietě, se často ptají, jaké ořechy jsou tlustší. Patří sem vlašské ořechy a mandle. Ale nebojte se. Mírná spotřeba nepoškodí postavu. Všichni se starají o zachování mládí, posílení vlasů a nehtů, což je důležité pro každého člena spravedlivého sexu. Jejich použití pomůže vyhnout se výskytu patologií reprodukčního systému a bude podporovat tělo v tónu během těhotenství.
  • Pro mužskou část populace se za nejužitečnější považují vlašské ořechy, mandle, lískové ořechy, arašídy a pistácie. Chrání silnější sex před různými chorobami reprodukčního systému, udržují tělo v dobrém stavu a starají se o dlouhodobé uchování potence. Denní sazba ořechů nesmí překročit 50 g, to bude stačit. Sušené ovoce se často přidává do ořechů, aby se vytvořil lahodný koktejl.
  • Pro rostoucí dětský organismus jsou ořechy nepochybně potřebné, ale je lepší začít je uvádět do stravy již od 3–4 let. Dělat to je velmi opatrné.

Pokud budete jíst ořechovou směs každý den, po chvíli můžete cítit nárůst síly a energie. Deprese prochází, nálada a paměť se zlepšují. Tato porce by však měla být mírná, protože produkt je těžký a ne každý organismus ho dokáže úplně absorbovat.

Kategorie:

Kuchařství