Tato látka je vysoce hodnocena milovníky včelařských produktů. Rozeznává se díky svému světelnému vzhledu, tekuté konzistenci a voňavým aroma. Na rozdíl od jiných druhů medu není cukrovaný a může být skladován několik let v původním stavu. Podle výhodných vlastností je akátový med před ostatními druhy. Přispívá k léčbě mnoha nemocí a zachovává krásu a mládí pokožky.

Popis a složení

Podle charakteristik včelařů může mít tento produkt odstín světle žluté nebo bílé. Včely sbírají nektar ze dvou arabských stromů: bílé a žluté. Prospěšné vlastnosti těchto produktů jsou stejné a chuť bílé odrůdy je mnohem jemnější.

Vzhled je produkt akácie lehký, průhledný a lehce kyselý. Vyzařuje jemnou vůni květin a může zůstat v tekutém stavu po celý rok. Dojde-li ke krystalizaci, med z mléčně bílé barvy. Při používání produktu můžete cítit lehkou a příjemnou chuť připomínající vanilku.

Nelze to nazvat nízkokalorickým výrobkem, ačkoli neobsahuje přírodní tuky. Tento produkt obsahuje mnoho užitečných látek. Kromě vitamínů A, K, B, E, H obsahuje stopové prvky a minerály:

  1. Měď, chrom, křemík a další.
  2. Kyselina listová, pantothenová, nikotinová, askorbová.
  3. Glukóza s fruktózou.
  4. Organické kyseliny.
  5. Flavonoidy.
  6. Polysacharidy a monosacharidy.
  7. Dusíkaté sloučeniny.
  8. Fosfor, vápník, železo, zinek, draslík a další minerály.

Indikace a kontraindikace

Akátový med lze považovat za jediný sladký produkt, který přispívá k boji proti nadváze. Léčivé vlastnosti prokazují ženy, které tento produkt zařazují do své stravy. Přidává se do vody a konzumuje se sušeným ovocem. Za týden můžete při správné výživě ztratit až 6 kilogramů zbytečné váhy.

Med z květů tohoto stromu má další užitečné vlastnosti:

  1. Eliminuje depresi, uvolňuje nervové napětí a usnadňuje usínání. Při vysokém duševním stresu zvyšuje vytrvalost.
  2. Zlepšuje metabolické procesy v těle díky obsahu kyseliny mléčné, citronové a jablečné.
  3. Pomáhá snižovat vysoký krevní tlak.
  4. Zlepšuje trávení, čistí játra a ledviny.
  5. Má močopudný účinek při onemocnění ledvin a močových cest.
  6. Zvyšuje hladinu hemoglobinu.
  7. Neovlivňuje nepříznivě tělo diabetiků. Glukóza a fruktóza v ní obsažené umožňují lidem s tímto onemocněním produkt vzít.
  8. Má posilovací účinek na imunitní systém. U častých a dlouhotrvajících onemocnění je indikován pro použití dětmi od dvou let.
  9. Po cvičení v tělocvičně obnovuje energetickou rovnováhu.
  10. Starší lidé používají akátový med ke zlepšení tvorby krve a rozšíření krevních cév.

K léčbě různých onemocnění se používá akátový med, jehož vlastnosti a výhody jsou zřejmé při léčbě infekčních očních lézí. Používá se jako pleťové vody nebo kapky po rozpuštění správného množství medu v destilované vodě.

Při správném používání nezpůsobuje alergie a lze jej použít k přípravě mastí a krémů pro novorozence. Díky svým dezinfekčním vlastnostem je velmi účinný při léčbě popálenin a poranění kůže. K inhalační tekutině se při léčbě bronchitidy, rýmy, laryngitidy přidá 30% produkt.

Má akátový med užitečné vlastnosti a kontraindikace na stejné úrovni jako u jiných produktů. Jeho výhody jsou zřejmé pro zachování ženské krásy. Produkt se přidává do masek, peelingů a roztoků pro kosmetické procedury. Přidání medu do koupele pomůže zmírnit otoky a zlepšit krevní oběh.

Přidáním do obličejových masek pomáhá vyhladit pokožku, zabránit loupání, zachovat čerstvost a pružnost pokožky. V maskách na vlasy podporuje jejich růst a zpřísňuje kadeře. Můžete si nechat nehty před odlupováním a křehkostí pomocí medových lázní.

Ale mezi nekonečnými pozitivními vlastnostmi produktu má kontraindikace:

  1. Těhotenství Během tohoto období byste tyto produkty měli používat s maximální opatrností.
  2. Věk do tří let.
  3. Kojení dítěte.
  4. Diabetes mellitus.
  5. Osobní nesnášenlivost včelích produktů.
  6. Přecitlivělost na složky látky a tendence na alergie.

Cenným a zároveň nebezpečným pro použití je akátový med. Výhody a poškození jeho použití mohou být v rozporu s dávkováním.

Denně se doporučuje jíst akátový med ve dvou polévkových lžičkách pro dospělé a ne více než dvou čajových lžičkách pro děti. V případě předávkování se mohou vyskytnout alergie, zažívací potíže, rozptyl pozornosti a bušení srdce.

Zahřívání nad 45 stupňů je nezdravé. V tomto případě produkt ztrácí své prospěšné vlastnosti a uvolňuje oxymethylfurfural, který je pro lidské tělo toxický. Někteří bezohlední včelaři používají zakázaná antiseptika. Z tohoto důvodu je lepší koupit med od známých včelařů.

Pravidla výběru

Systematizace látek se provádí různými způsoby. Především se výrobky dělí na umělé a přírodní. Přirozenost produktu je dána přítomností vzduchových bublin, zbarvením, přítomností pylu a dalších složek. Chuť přírodního produktu závisí na čistotě úlů, okolních podmínkách a dalších faktorech.

Ve formě se to stane:

  1. Raw. Ve svém složení najdete vosk, pyl a další důležité produkty včel.
  2. Buňka. Jeho další jméno je syrový med. Tento med je považován za nejčistší a je schválen pro použití s ​​voskem.
  3. Kapalina. Filtrovaný a v některých případech pasterizovaný produkt ke snížení krystalizace.
  4. Suché. K dispozici ve formě prášku, granulí nebo vloček. Prodává se velmi zřídka a obsahuje umělé přísady.
  5. Kuskovym. Druh tekutého medu s kousky voštiny.
  6. Krystalizováno. Získává se po sladění ve formě husté látky.

V některých případech se nazývá monoflora. Pod tímto pojmem je třeba chápat, že nejméně 51% suroviny hlavní rostliny bylo použito pro výrobu produktů. Polyflorický med se nazývá, pokud se používají různé druhy medúzy.

Produkt si můžete zakoupit z jakéhokoli závodu na výrobu medu, pokud víte, jak ověřit jeho pravost. Přírodní produkt můžete odlišit od falešné:

  1. Podle barvy. Akátový med má žlutou nebo bělavou barvu bez usazenin a nadměrných nečistot.
  2. Vůně. Přírodní produkt nemá štiplavý zápach a po konzumaci v ústech nezanechává chuť hořkosti. Falešné výrobky připomínají sladkou vodu a jsou bez zápachu.
  3. Podle textury. Přírodní produkt má jemnou texturu a rychle se vstřebává, když se vtírá do pokožky. Falešný med na kůži se valí do hrudky a na dotek je docela těžký.
  4. Podle viskozity. Dřevěnou tyčinku můžete spustit do produktu a vyjmout. Přírodní produkt vždy sáhne po hůlce a rovnoměrně stékající dolů vytváří na povrchu kopec, který je poté vyrovnán.
  5. Přidáním halogenu. Můžete experimentovat s malým množstvím produktu a kapkou jódu nebo amoniaku. Pokud k ní byl přidán škrob nebo mouka, pak se po přidání jódu zčervená. Když se přidá amoniak a voda, produkt zbělá a na dně se vytvoří hnědá sraženina.
  6. Přidáním octa. Malé množství této látky určí přítomnost nebo nepřítomnost křídy v medu. Když přidáte křídu, ocet začne syčet.

Pro stanovení vyzrálosti produktu se produkt navíjí na lžíci. Zralý med je navinut jako stuha, zatímco nepřipravený produkt z něj jednoduše vytéká.

Použití produktu

Honey nachází uplatnění v kosmetologii a tradiční medicíně. Bílá akácie, jejíž prospěšné vlastnosti a kontraindikace jsou popsány v mnoha zdrojích, není ve svých charakteristikách nižší než žlutá. Slouží jako zdroj vitamínů pro stravování a může být přidán do základních potravin. V tomto případě se nedoporučuje brát více než dvě lžičky denně.

V lidovém lékařství

V lidovém léčitelství se často používá k léčbě různých onemocnění. Nejproduktivnější med je v léčbě:

  1. Dýchací orgány. V tomto případě má látka protizánětlivý a sedativní účinek. Doporučujeme dětem užívat med s medem půl hodiny před nočním spánkem. V případě bolesti v krku je vhodné kloktat vodným roztokem medu. K roztoku můžete přidat heřmánkový vývar. Při léčbě bronchitidy lze do mléka přidat jezevkový tuk. Vynikající lék na pneumonii a bronchitidu je lék: 600 g medu se smíchá s nasekanými listy aloe (1 šálek). Dále se přidává infuze lipového květu, březových listů a 100 g olivového oleje.
  2. Zánět očí. Pro odstranění konjunktivitidy se připraví roztok 200 ml převařené vody a 25 gramů medu. Tento produkt se omyje nebo vštípí do očí. Dokonale zmírňuje zánět. Procedury se provádějí dvakrát denně: ráno a večer. Průběh léčby by neměl přesáhnout měsíc.
  3. Vysoký krevní tlak. V tomto případě musí být med smíchán s jednou sklenicí citronové šťávy a červené řepy. Užívejte 1 až 2 čajové lžičky před jídlem na měsíc.

Maské recepty

Tento produkt se často přidává do šamponů, vlasových masek, krémů. Hlavní funkci zde plní anti-aging a antimikrobiální vlastnosti. V zásadě se přidává do různých masek:

  1. U vlasů se smíchá ¼ část olivového oleje a ½ části medu. Rozložte po celé délce vlasů a nechte působit 30 minut. Omyjte teplou vodou a šamponem.
  2. K léčbě lupů. Před šamponováním se na vlasy aplikuje po dobu tří hodin 10% medový roztok. Délka léčby je dva týdny. Tuto metodu můžete použít pro plísňové infekce a dermatitidu.
  3. Pro kůži těla. Měli byste vzít 5 polévkových lžic akátu, 2 šálky mandlového oleje a 2 polévkové lžíce růžového oleje. Po smíchání přísad naneste na suchou pokožku masážními pohyby.
  4. Pro pleť obličeje. V kontejneru budete muset zkombinovat 3 lžičky medu, 1 lžičku olivového oleje a 3 lžíce mandlového prášku. Nedoporučuje se brát kovovou nádobu. Lehce votřete do kůže. Po chvíli opláchněte teplou vodou.
  5. K mytí. Lžička medu se rozpustí v litru teplé vody a opláchne se na obličeji. Tento postup eliminuje zánět kůže, zmírňuje podráždění a poskytuje další výživu.

V kosmetických krémech s medem často léčí purulentní útvary a vaří. Do odvarů lipových květů přidejte 1 lžíci medu akátu. Tkáň navlhčená v takovém roztoku se aplikuje na postiženou oblast kůže po dobu 20 minut.

Použití tohoto produktu příznivě ovlivňuje tělo. Pomocí kvalitního produktu můžete dosáhnout pozitivního účinku. Před použitím stojí za to se seznámit nejen s prospěšnými, ale také s negativními aspekty účinku přípravku na tělo.

Kategorie:

Zdraví