Blazer je docela populární alkoholický nápoj, zejména mezi mladší generací. Lze jej zakoupit téměř v každém obchodě a díky nízké ceně - asi 80 rublů za láhev s objemem 1, 5 litru - je pro mladé lidi cenově dostupný. Před sedmi až osmi lety byl tento koktejl skutečným hitem, který používali všichni "respektující" studenti a studenti středních škol. Stojí za povšimnutí, že i když nápoj patří do kategorie slabého levného alkoholu, velmi rychle se opije.

Vzhled

Tvůrcem Blazer je slavný barman Jerry Thomas, přezdívaný profesor. Jerry dokázal zaujmout své místo v historii nejen díky receptu na oblíbený alkoholický koktejl, ale také jako autor knihy „The Bartender's Guide“.

Profesor velmi zodpovědně přistoupil k vytvoření Blazera. Nejen, že přišel s jakými ingrediencemi a jak se smíchat, aby získal zcela nový alkoholický produkt se silnou neobvyklou chutí. Ale proces výroby koktejlu Jerry Thomas se změnil v vzrušující show.

Skutečnost je taková, že původní sako je nápoj, který by měl být zapálen. V baru, kde profesor pracoval, bylo specifické modré osvětlení, které ovlivnilo název koktejlu: Blue Blazer. Jméno dostal na počest modrého ohně.

Mnozí sako měli rádi. Říká se, že jeden z amerických prezidentů - Ulysses Grant - dokázal ocenit práci barmana a často nařídil několik porcí silného nápoje najednou. Tvůrce koktejlu dokonce dostal dar od hlavy státu - velmi drahý doutník.

Složení a chuť nápoje

Původní Blue Blazer se velmi liší od moderního protějšku. Existují dva způsoby vaření:

  • 70 mililitrů brandy nebo bourbonu;
  • 70 ml horké vody;
  • jedna lžička cukru.

Postupem času se recept trochu změnil . O něco později se objevil druhý, mírně upravený recept:

  • 50 ml whisky;
  • 50 ml vroucí vody;
  • Jedna lžíce tekutého medu;
  • Trochu čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Moderní variace koktejlu je zcela odlišná od originálu, z celkového množství mají pouze cukr ve složení a názvu. Dnes Blaserův koktejl obsahuje docela škodlivé složky, jako jsou regulátory kyselosti, průmyslové příchutě a dokonce i ethylalkohol. Jediná věc, která předčí profesorův nápoj, je mnoho variant chutí. Modern Blazer přichází v následujících příchutích:

  • Cherry
  • Mandarin.
  • Gin a tonikum.
  • Apple a bezinky.
  • Oranžová
  • Brusinky
  • Meloun
  • Citron
  • Tarragon.
  • Granátové jablko

Doba použitelnosti takového přípravku je 12 měsíců. Obsah alkoholu je od 8 do 12 procent (Blazer Strong).

Škodlivé a prospěšné pro tělo

Mnoho lidí ví o negativním účinku Blazeru na tělo. Ale původně byl koktejl vytvořen pro úplně jiné účely - v baru tvůrce byl podáván nemocným návštěvníkům. Díky přísadám v jeho složení měl originální nápoj užitečné vlastnosti:

  • Brandy, bourbon nebo whisky (v závislosti na receptu) vám pomohly udržet v teple.
  • Med a citron sloužily jako prevence v boji proti kašli, rýmám a bolestem v krku.

Profesor byl velmi principiální člověk a odmítl připravit tento nápoj pro hosty, pokud byla teplota na ulici nad 10 stupňů Celsia.

Moderní koktejl není schopen se vyrovnat ani s nachlazením. Ale i půl litru tohoto nápoje stačí na to, aby se člověk opil. Existují případy, kdy byli do nemocnice s vážnými otravami převezeni tipovaní teenageři. Proto nevěřte příběhům, že Blazer je neškodný a neobsahuje alkohol.

Přes všechny jeho nevýhody se tomuto nápoji podařilo získat přízeň spotřebitelů s různými chutěmi a laskavostí. Proto je tak populární mezi mladými lidmi, kteří ve svých kruzích nazývají produkt „sako“ nebo „blazuha“. Chemické složení Blazer není v žádném případě bezpečné a může výrazně poškodit zdraví:

  1. E211 nebo benzoát sodný - má nepříznivý vliv na játra, díky čemuž ztrácí schopnost filtrovat alkohol, aby se snížil jeho vstup do krve.
  2. Jeho vysoký obsah cukru může vést k rozvoji cukrovky. Nápoj má také hodně kalorií.
  3. Kofein zvyšuje zátěž ledvin.
  4. Ethylalkohol je skutečný jed v jakémkoli množství. Jeho použití může způsobit krátkodobou ztrátu vědomí a dokonce vést k smrti.
  5. Aromatické přísady (třešně, jablko) mají negativní vliv na organismus a přispívají k rychlé absorpci alkoholu do krve. To vede ke skutečnosti, že intoxikace nastává velmi rychle a kocovina je doprovázena silnými bolestmi hlavy a nevolností.
  6. To má negativní vliv na reprodukční funkce těla.
  7. Zvyšuje riziko rakoviny.
  8. Vyvolává exacerbaci a výskyt nemocí žaludku, například gastritidy a vředů.
  9. Při použití takového koktejlu se v těle vytvoří škodlivá kyselina, která „spálí“ vnitřní orgány a pomalu zabíjí člověka zevnitř.
  10. Pivo a víno - alkohol, velmi podobné sakru. Společně postupně zabíjejí mozkové buňky, což může člověka mentálně postižit.

Nezapomeňte na zákazy. Nápoj je přísně kontraindikován u těchto kategorií občanů:

  • Těhotné a kojící ženy.
  • Nezletilým.
  • Lidé s onemocněním gastrointestinálního traktu a nervového systému.

Blazer závislost

Tento údajně chutný nápoj z nějakého důvodu je tak populární mezi mladší generací. Většina dospívajících má špatný dojem z pití alkoholu. Věří, že to jim umožní rychle se stát dospělými, získat uznání a autoritu mezi svými vrstevníky. To je důvod, proč mladí lidé pijí alkohol, a vzhledem k nedostatku příjmu se dává přednost levnému alkoholu. Starší generace preferuje lepší, tedy dražší výrobky.

Stačí použít několik lahví saku, aby se stala návykovou a začala pomalu ničit vaše tělo zevnitř. Osoba závislá na takovém nápoji může být rozpoznána následujícími vlastnostmi:

  1. Bolestný pohled.
  2. Deprese, apatie.
  3. Neschopnost kontrolovat jejich činnost.
  4. Potřeba nových porcí nápoje.
  5. Nejistý duševní stav.
  6. Hněv a agrese v případě odmítnutí přidělit novou část nebo peníze na jeho získání.

Je velmi důležité informovat mladé lidi o problémech, které může Blizer způsobit. Nejprve je třeba ji rozdělit mezi ohrožené sociální skupiny: dospívající (školáci, studenti), chudí.

Jak ukazuje praxe, rozhovory o nebezpečích alkoholu prováděné ve vzdělávacích institucích často slouží jako vynikající prevence předčasného alkoholismu. Podobného účinku lze dosáhnout z událostí na státní úrovni:

  • Zákaz uvádění padělaných výrobků na trh.
  • Zákaz prodeje alkoholu (obchody nemohou prodávat alkohol v určitých časech a o určitých svátcích).
  • Důkladná kontrola produktů před prodejem.

K této záležitosti můžete přistupovat globálně . Dobrá prevence závislosti na alkoholu může být také:

  1. Přechod na zdravý životní styl.
  2. Vědomé odmítnutí komunikace s lidmi, kteří zneužívají alkohol.
  3. Pomoc závislým lidem s pomocí dobrovolníků (to umožňuje vidět na vlastní oči, co může nezdravá touha po alkoholu s člověkem udělat).

Používání těchto nápojů bylo společnosti prezentováno v pozitivním světle a teprve nedávno s tím začali aktivně bojovat. Proto v médiích často najdete skrytou propagandu alkoholu:

  • Reklama od výrobce (nedávno zakázaná).
  • Filmy, série.
  • Knihy, časopisy.

Mnoho studentů se zajímá, kolik let Blazer prodává. Jako všechny nápoje s nízkým obsahem alkoholu - od 18 let. Ale bohužel ne všichni prodejci dodržují zákon, mnozí jsou připraveni dát dětem alkohol kvůli příjmům.

Výroba koktejlů doma

Lidé, kteří rádi používají Blaser, ale chtěli by se zbavit závislosti, si mohou připravit podobné alkoholické koktejly sami. Nápoje připravené doma nebudou obsahovat nebezpečné chemické přísady a osloví mladé i dospělé.

Fruit Blazer

Nápoj není o nic horší než ten zakoupený. K vytvoření tohoto ovocného nápoje budete potřebovat následující přísady a příslušenství:

  • Skořicový likér - 20 mililitrů.
  • Likér „Jižní pohodlí“ - 20 mililitrů.
  • Amaretto - 5 mililitrů.
  • Zelené jablko - několik plátků.
  • Bílé hrozny.
  • Zest jedné oranžové.
  • Sklenka skal.
  • Koňakové sklo.

Je vše připraveno? Jak se dostat do procesu vaření:

  1. Vložte sklenici pomeranče, plátek jablek a jeden hroznový do sklenice roxu. Pokud nemáte chuť, můžete to udělat sami odříznutím oranžové vrstvy slupky pomeranče jemným struháčkem nebo speciálním nožem.
  2. Do koňakové sklenice nalijte Southern Comfort, Amaretto a skořicový likér.
  3. Sklenici koňaku vložte do roxu, jak je znázorněno na obrázku, a zapálte koktejl.
  4. Zatímco kapalina hoří, pečlivě otočte koňakovou skleničku po dobu 30 sekund.
  5. Nalijte do skály a napijte se do jednoho douška.

Díky neobvyklému procesu vaření ohromí tento koktejl bez výjimky všechny hosty vaší strany!

Modré sako

Příprava tohoto koktejlu lze také proměnit ve velkolepou „ohnivou show“ . K tomu budete potřebovat:

  • Brandy, páska nebo bourbon - 75 mililitrů.
  • Vroucí voda - 75 mililitrů.
  • Granulovaný cukr nebo moučkový cukr - 1 lžička.
  • Zlato - 1 čajová lžička.
  • Půvab jednoho citronu je pro dekoraci.
  • Dva železné hrnky.
  • Sklenice na koktejl.

Všechny ingredience jsou připraveny. Můžete začít vytvářet modrý nápoj:

  1. Do jednoho ze železných hrnků vložte práškový cukr a med. Nalijte na ně vroucí vodu a nechte se rozpustit.
  2. Nalijte alkohol, který jste vybrali, a zapálili do druhého hrnku.
  3. Jemně nalijte hořící tekutinu do hrnku se sladkým sirupem.
  4. Poté nalijte koktejl do dalšího železného hrnku - tento trik opakujte třikrát.
  5. Nyní lze nápoj nalít do sklenic zdobených citronovou kůrou a sloužit hostům.

Vodka a pomerančový nápoj

Tento koktejl více připomíná moderní verzi nápoje Blazer a je připraven mnohem jednodušší než ty předchozí. K tomu je třeba připravit ingredience v následujícím seznamu:

  • Tři velké pomeranče.
  • 100 mililitrů alkoholu nebo vodky.
  • Tři polévkové lžíce granulovaného cukru.
  • 1, 2 litru pitné vody.

Nyní přejděte k dalšímu kroku. Vaření:

  1. Nalijte vodu do hrnce a přiveďte k varu.
  2. Oloupejte pomeranče a nakrájejte je na plátky střední velikosti.
  3. Protlačte je mlýnkem na maso nebo je nasekejte pomocí mixéru (kuchyňský robot).
  4. Pomeranče nalijte vroucí vodou, do výsledné směsi přidejte cukr, dobře promíchejte a nechte 5 minut.
  5. Napijte nápoj jemným sítem nebo tenkou látkou, abyste se zbavili pomerančového koláče a smíchejte s vodkou.
  6. Ochlaďte domácí sako (pití).

Kolik stupňů v takovém koktejlu je obtížné určit, asi pět až osm. Pokud máte rádi silný alkohol, přidejte další vodku nebo alkohol.

Klasický šroubovák

Další koktejl podobný Blazerovi je považován za šroubovák . Je velmi snadné si ho vyrobit doma a díky dostupnosti přísad a nízkým nákladům se tento nápoj stal častým hostem studentských hostin. Složení:

  • Pomerančová šťáva - 150 mililitrů (lze nahradit jablkem, třešničkou a granátovým jablkem).
  • Vodka - 50 mililitrů.
  • Led v kostkách.

Získání komponent je velmi jednoduché. Vaření:

  1. Nalijte led do třepačky.
  2. Potom do ní nalijte pomerančový džus a vodku.
  3. Opatrně promíchejte a nalijte do sklenic.
  4. Ozdobte plátky citronu.

Koktejlový šroubovák je dobrý, protože pomerančová šťáva dokáže utopit hořkou pachuť vodky. Dívky ho proto tolik milují. Také není nutné vařit v šejkru, můžete si předem promíchat litr šťávy a 350 mililitrů vodky ve velké misce a poté ji nalít do sklenic naplněných ledem již během svátku.

Kategorie:

Kuchařství