Všichni jsme si dobře vědomi prospěšných vlastností ořechů. Chutná a výživná jádra milují dospělí i děti. Arašídy jsou velmi populární. Chutná dobře, je levná a často se používá při vaření. Ačkoli jsme to považovali za ořech, ve skutečnosti patří mezi luštěniny a pěstuje se na zahradě. K tomu se používá předsazený výsadbový materiál.
Jak a kde rostou arašídy
Mnozí z nás jsou zvyklí myslet na arašídy jako na ořechy . Ve skutečnosti je vzdáleným příbuzným fazolí. Jedná se o jednoletou rostlinu, která patří luštěninám. Pochází z Jižní Ameriky, ale naše klimatické podmínky jsou vhodné pro jeho pěstování.
Keř arašídů dorůstá do výšky 50-60 cm a má rozvětvenou stopku s listy bledě zelené barvy tmavě zeleného odstínu. V dutinách listů se květiny sbírají do květenství. Jsou zvýrazněny oranžovou nebo žlutou barvou. Kořen podzemnice olejné je stonek a dlouhý, dorůstá do hloubky 1, 5 metru. Průměr horní části kořene je až 1 metr, díky čemuž je odolný vůči suchému počasí.
Kvetení arašídů nastává od konce června do začátku podzimního chladného počasí. Květiny se otevírají brzy ráno a voní až do poledne. Na jednom keři může být svázáno až 200 květů. Nejnižší z nich postupně sestupuje na zem a vrací se do ní. Z tohoto důvodu se arašídy nazývají arašídy. Semena jsou růžová a oválná. V zemi se promění v fazole. Z jednoho keře můžete sbírat až 70 ořechů .
Nyní mnoho letních obyvatel na svém místě pěstuje nejneobvyklejší rostliny, včetně arašídů. Musíte však vědět, jak se starat o arašídy doma, abyste získali úrodu. K tomu je třeba prostudovat vlastnosti rostliny a požadavky na pěstování na místě .
Vlastnosti pěstování arašídů
Výsadba a pěstování této plodiny přinese vysoké výnosy, pokud vezmete v úvahu některé funkce. Existují určité podmínky pro péči o arašídy na otevřeném prostranství:
Chcete-li získat olej z ořechů, musíte vzít v úvahu, že jeho barva bude záviset na barvě půdy: na světlých půdách budou mít světlejší odstíny a na tmavých půdách - tmavší;- volná půda je nutná pro vytvoření ořechu; ideální volbou je chernozem, hlinitý písek nebo neutrální půda;
- nemůže být zasazena v oblasti, kde byly dříve pěstovány luštěniny, je lepší zasít semena za rajčata, brambory, okurky a zrna;
- optimální teplota pro vývoj arašídů na úrovni 20–27 о С, nižší nebo vyšší povede k zastavení růstu keřů;
- v době květu potřebuje kultura konstantní hydrataci, ale bez přebytečné vlhkosti bude proces zrání příliš dlouhý;
- arašídové postele by měly být dobře větrané;
- ve vybrané oblasti by neměl být žádný stín, protože rostlina má rádi dobré osvětlení.
Pokud nebudete dodržovat tyto podmínky pro pěstování arašídů, nebude se moci normálně vyvíjet. Zjevně bude patrné, že rostlina je nemocná . Začne se objevovat kořenová hniloba, bílé skvrny na arašídových listech budou patrné .
Výsadba v květináči a na zemi
Někteří milovníci neobvyklých rostlin pěstují arašídy v květináčích. Umí pěstovat arašídy doma. Jsou umístěny na dobře osvětlené okenní parapety. Chcete-li dosáhnout plného růstu, musíte vyzvednout lehkou půdu. Je velmi důležité chránit pouzdro před průvanem. Přistání se provádí ve druhé dekádě dubna. Semena je lepší koupit ve specializovaném obchodě. Měli by být namočeni před výsadbou přes noc ve vodě s přídavkem fytohormonu. Pomůže to rychle otevřít matici pomocí násadové páteře .
Nejprve se semena doporučují vysadit do rašelinových tablet. A také mohou být zasety na stálém místě. Substrát pro výsadbu by měl být vlhký. Semena jsou v něm zasypána o velikosti 2 - 2, 5 cm, po které zakryjí nádoby celofánem, umístěny na teplé místo, aby se vytvořilo dobré mikroklima. Pak to musí být vysíláno.
Mladé sazenice je třeba pravidelně zalévat a zabránit vysychání půdy. V létě se musí ráno a večer postříkat vodou při pokojové teplotě. Na konci července je vhodné zakrýt keře domácí rostliny s výškou 3 cm a tento postup opakovat ještě dvakrát v srpnu při 2–2, 5 cm. Po 40–45 dnech kvetou keře. Fazole si můžete vyzvednout, když listy zžloutnou .
Zkušení zahradníci vědí, jak zasadit arašídy do zahrady a získat dobrou sklizeň. Tato kultura pro ně již přestala být exotická. Nyní existují arašídové plantáže, protože takové pěstování začalo přinášet dobrý příjem. Pro výsadbu na 1 ha je třeba zakoupit od 20 do 70 kg fazolí v závislosti na odrůdě. Doporučujeme vybrat semena určitých odrůd vhodných pro naše klimatické podmínky. Je velmi důležité kupovat nezpracované a zejména smažené osivo. Jinak bude veškerá práce zbytečná. Pro mírné klima jsou nejlepší odrůdy:
- klín;
- step;
- Krasnodar 13 a 14;
- Valencia 433.
Doporučuje se provést přípravu půdy na podzim. Vybraná oblast by měla být vykopána do hloubky lopaty bajonetu. Poté se aplikují organická hnojiva:
- kompost
- humus;
- dřevo popel.
Vyrábí se v množství 2–3 kg na 1 m2. Na jaře se pozemek pěstuje nejvýše 10 cm. Nezapomeňte odstranit všechny plevele v posteli pod setím arašídů. Doporučuje se aplikovat nitrophosk asi 50 g na 1 m2. Teplota pro výsadbu semen by neměla být nižší než 20 ° C. Je vhodné provádět takové práce v polovině května, kdy nehrozí mráz. Nízká teplota nepříznivě ovlivňuje vývoj rostliny.
Technologie výsadby je velmi jednoduchá a neliší se od mnoha jiných plodin. Klíčící semena mohou být zasazena okamžitě na otevřeném terénu nebo pěstovat sazenice. Pro výsev semen na otevřeném terénu je vhodný výsevní materiál, který byl odebrán před více než dvěma lety. Sazenice začnou růst v dubnu. Fazole se umístí do sklenic a umístí se na slunný okenní parapet. Klíčky mohou být vysazeny na otevřeném terénu již začátkem června podle stejného vzoru jako semena.
Péče o rostliny
Když se ornice zahřeje na 10 ° C, začnou se vysévat klíčená semena. Fazole jsou zasazeny do hloubky 10 cm se vzdáleností 50 cm. Vzdálenost mezi řádky by měla být 30 cm. Odborníci doporučují pěstovat fazole v šachovnicovém vzoru: čtverce 60 × 60 nebo 70 × 70 cm. Používají se jako hnojivo a při výsadbě se vkládají do otvorů.
Připravená půda v zahradě musí být nejprve načechraná, protože arašídy rostou dobře ve volné půdě. Do každé jamky by měly být vloženy 3 naklíčené fazole pro případ, že by slabé nevyklíčily. Poté musí být zahradní postel napojena, aniž by došlo k poškození ornice. Nejprve, po zasetí, byste se měli podívat do zahrady, protože mnoho ptáků ničí semena. Do jednoho měsíce sazenice dorůstají do výšky 25–75 cm. Mladé sazenice musí být pleveleny, chránící před plevelem. Potřebují pravidelné zavlažování a uvolňování Země.
Za jakýchkoli pěstebních podmínek musí být křoví špínu. Asi po 10 dnech od začátku květu arašídů je třeba narážet do výšky 5-7 cm a půda by měla být vlhká. Aby se dosáhlo dobré sklizně, mělo by být hilling provedeno ještě dvakrát s intervalem 10 dnů. Stonek rostliny by pak měl být zakryt. Je vhodné tuto práci provádět po dešti nebo zavlažování. Půda je velmi důležitá. Měl by mít dostatek vápníku, hořčíku a humusu. Vrchní obvaz musí být aplikován dvakrát po výsadbě. Včasná aplikace hnojiv pomůže rozvoji arašídů a vysokých výnosů. Doporučuje se přidávat draslík a fosfor. Postupujte takto:
- když roste keř vysoký 10 cm, krmí se směsí 45 g draselné soli, 20 g dusičnanu amonného, 70 g superfosfátu a zředí se v 10 litrech vody;
- druhé krmení se provádí během plodného období.
Zalévání arašídů asi jednou za 14 dní. Během období květu, arašídy potřebují hojné zalévání ráno 1-2 krát týdně.
Nemoci a škůdci
Většina fazolí trpí medvědem. Obvykle se návnada používá k boji proti ní. Za tímto účelem vezměte zrno a shromážděné čisticí prostředky a poté je položte vedle postele. Poté je vše pokryto vrstvou střešního materiálu. Nahoře vytvořte vrstvu humusu nebo hnoje. Návnada se pravidelně kontroluje a škůdci se shromažďují.
Rostlina je často napadena mšicemi a housenkami, které jedí listy a kazí květiny. V zemi ořechy ničí drátěné žíly tím, že nahlodávají skořápku fazolí a ovoce samotné.
Nemoci zahrnují múčnatku a šedou hnilobu. Pro boj s nimi se doporučuje používat fungicidy se širokým spektrem účinku.
Sklizeň můžete začít, jakmile začnou listy žloutnout a uschnout, a keře se přestaly vyvíjet. Jsou vykopány a setřásají půdu. Poté se shromážděné keře suší po dobu 10 dnů, poté se fazole mohou oddělit. Sklizeň musí být sklizena před chladným počasím, protože ořechy netolerují mraz.