Pokud chcete zhubnout, často se uchylují k dietním receptům. Různé obiloviny jsou velmi užitečné v takovém období pro zdraví, pohanka pro hubnutí v tomto případě bude mít velmi vysokou účinnost. Tato obilovina mezi ingrediencemi pro mono-stravy je považována za nejbezpečnější a nejvýhodnější. Nedochází k vyčerpání zásob vitamínů v těle, opravdu pomáhá zhubnout. Může se vařit se zeleninou různými způsoby, takže menu je vždy rozmanité.

Výhody produktu při hubnutí

Pohanka obsahuje mnoho užitečných látek, které nejen pomáhají zhubnout, ale také zvyšují zdraví. Záď může pomoci snížit špatný cholesterol, zlepšit stav pokožky a omladit. Má dobrý vliv na trávení. Tělo je nasyceno uhlohydráty, takže výhody hubnutí jsou nepopiratelné - tato vlastnost pohanky dlouhodobě eliminuje pocit hladu.

Samozřejmě, jen málo lidí se podaří udržet hubnutí samo o sobě. Ale můžete do něj přidat další produkty, častěji zeleninu. Toto diverzifikuje stravu, snižuje se riziko narušení. Může to být obyčejné zelí, s nízkým obsahem uhlohydrátů nebo cibule, užitečné při onemocněních žaludku a hypertenze. Pokud je pocit hladu velmi silný, můžete přidat kuře bez kůže. Zde je to, s čím se pohanka kombinuje:

  • okurky a rajčata;
  • mrkev;
  • nízkotučný tvaroh, kefír, jogurt;
  • jablka
  • neslazená káva a bylinkový čaj;
  • zelené cibule a jiné čerstvé bylinky;
  • nízkotučné sýry;
  • zlato

Pohanková strava

"Ztrácíme váhu s pohankou" - takové motto již pomohlo mnoha ztratit tyto libry navíc. Existuje mnoho možností pro takový systém hubnutí. Ale každý má podobné principy. Rozdíl je pouze v délce, stravě. Například v případě třídenní expresní stravy budete čelit přísným omezením, ale výsledky budou rychlejší. Týdenní možnost nabídne pestřejší stravu. Dvoutýdenní možnost lze nazvat méně přísnou. Každá varianta pohanky by měla být pečlivě prostudována, aby bylo jasné, která z nich je pro vás ta pravá.

  1. Tři dny. Vhodný pro rychlé hubnutí před důležitou událostí. Během tohoto období můžete hodit až tři kilogramy. Ale pravidla jsou přísně dodržována! Každý den byste měli jíst pouze dušenou obilovinu. Večer je třeba vařit sklenici obilovin se dvěma sklenicemi vroucí vody. Toto číslo je rozděleno do pěti recepcí. Po celý den můžete pít čistou vodu a zelený čaj. Strava může být doplněna zeleninou - ne více než půl kilogramu v dušené nebo dušené formě.
  2. Sedm dní. Snídaně, obědy a večeře zahrnují podávání dušených obilovin. Většina by se měla jíst před večerem, aby se podařilo utratit energii. Mezi těmito jídly můžete jíst zeleninu a ovoce. Užitečná pohanková kaše může být doplněna přílohami ve formě vařených fazolí, dušených mrkví, zelí, čerstvé zeleniny, mrkvových řízků, ředkvičky.
  3. Dva týdny. Zde je strava obzvláště rozmanitá. Ale musíte omezit nezdravé jídlo. Odhoďte slané, mastné, smažené, uzené, pečené zboží. Základem stravy je pohanka pro hubnutí. Jak správně vařit: vařit vodu večer, snídat s ovesnou kaší. Denně by se mělo vypít dva litry vody. Zelenina se může jíst v množství 800 g.

Užitečné recepty

Otázka, jak vařit pohanka pro stravu, je velmi důležitá. Napařování celou noc je nejjednodušší možností. Ráno přebytečná tekutina jen odteká a to je vše - můžete jíst kaši. Ale to nemůže být kořeněné olejem, přidejte nějaké koření. Výjimkou je trochu sójové omáčky, pokud se vám nelíbí chuť běžných obilovin.

Často vařené pohanky se zeleninou na hubnutí, recepty takového plánu pomáhají diverzifikovat nabídku. Jsou vhodné pro výše uvedené možnosti stravování. Níže se budou brát v úvahu pouze dietní potraviny, složky, u kterých je třeba lépe dušit, vařit nebo dušit. Právě tyto typy zpracování pomáhají zachovat většinu stopových prvků a vitamínů v produktech.

Pohanka s rajčaty

S takovým jídlem můžete začít svůj den. Připravuje se velmi jednoduše - za půl hodiny. Kaše podle tohoto receptu není suchá, lze ji rychle připravit na vydatnou snídani. Kromě rajčat si můžete vzít i jednu mrkev a jednu cibuli. Pro smažení zeleniny je lepší nebere olej, stačí je dát do malého množství čisté vody. Pokud stále používáte olej, neberte si více než jednu polévkovou lžíci olivy.

Nejprve oloupeme mrkev s cibulkou, otřete mrkev na struhadlo a cibuli lze jednoduše jemně nasekat. Do pánve nalijte olej nebo vodu, zahřejte. Přidejte připravenou zeleninu, smažte do měkka, po pěti minutách přidejte dva stroužky česneku a nasekejte ji tak, aby vám vyhovovala. Zatímco zelenina mizí, odstraňte kůru z rajčat (stačí tři kusy), nakrájejte. Vložte rajčata do pánve, promíchejte, nechte pár minut společně vařit.

Opláchněte 100 gramů pohanky, nalijte do pánve a nalijte 200 ml vody. Vařte patnáct minut. Jak vidíte, výroba takové šťavnaté kaše je opravdu velmi snadná. Před podáváním namísto soli můžete do něj nalít pár lžiček sojové omáčky.

S kuřecím masem a zeleninou

Vaření tohoto jídla trvá asi devadesát minut. Obsah kalorií v misce je 160 kalorií. Kombinace pohanky s kuřetem je povoleno pro hubnutí. Je to dobrá výživa a je vhodný pro ty, kteří i při stravě nemohou maso odmítnout. Ale hlavní pravidlo - kuře musí být zbaveno kůže, obsahuje hodně tuků a kalorií. Pro větší pohodlí si můžete koupit filé, abyste netrpěli řeznictví. Nejjednodušší způsob je vyhladit všechny vybrané ingredience, ale pokud chcete nějaký zajímavější recept, připravte lahodný kastrol, který nepoškodí vaši postavu!

K jeho přípravě budete potřebovat (čtyři porce):

  • půl sklenice obilovin;
  • tři křepelčí vejce;
  • kousek kuřete;
  • mrkev a žárovka;
  • nějaký nízkotučný krém.

Nejprve vařte cereálie, dokud se nevaří. Porazte křepelčí vejce zvlášť se smetanou. Opláchněte kuře, suché, nasekejte ostrým nožem. A pokud máte v kuchyni mlýnek na maso nebo kuchyňský robot, použijte k mletí masa tato zařízení. Připravené kuře smíchejte s pohankou a vejcem, důkladně promíchejte.

Opláchněte a oloupejte cibuli mrkví . Cibuli nakrájejte na tenké půlky, mrkev nastrouhejte na struhadle s velkými otvory. Přidat do pohanky kuře. Výslednou směs položte na dno formy, které je předtím namazáno olejem. Vložte do předehřáté trouby (doporučená teplota 200 stupňů), vařte asi hodinu. Sledujte stupeň připravenosti pokrmu: doba vaření může být snížena nebo prodloužena v závislosti na velikosti formy a vlastnostech vaší trouby.

S kysaným zelím

Toto jídlo je připraveno za půl hodiny . Obsah kalorií je asi 80 kalorií . Pohanka se zelím je skvělá kombinace. Nedoporučuje se však často používat obiloviny s kysaným zelím, protože obsahuje sůl, která zadržuje tekutinu v těle. Ale ve všech ostatních ohledech lze toto jídlo nazvat velmi chutným a zdravým. Vhodné pro milovníky soli. A přidat misku čerstvé vůně, můžete si vzít hodně čerstvých bylin.

K vaření budete potřebovat:

  • 350 g zelí;
  • 200 g obilovin;
  • cibule;
  • lžíce olivového oleje;
  • greeny, pepř.

Nejprve vařte cereálie, dokud nezměkne. Na pánvi zahřejeme trochu oleje, nakrájenou cibuli na ní smažíme, dokud nebude průhledná. Stiskněte zelí, odešlete na cibuli a duste po dobu dvaceti minut pod zavřeným víkem. Poté přiveďte pohanka, pepř a pak spolu pět minut. Sůl se nepřidává kvůli slanosti zelí. Na konci vaření stačí ochutnat zdravou ovesnou kaši nasekanou zelení.

Možnost v troubě

Vaření takového jídla bude trvat asi hodinu, obsah kalorií je 110 kalorií. Stojí za povšimnutí, že obsah kalorií v jakémkoli pokrmu klesá, pokud jej vaříte ne na pánvi, ale v troubě. Pečené výrobky si zachovávají své prospěšné látky, jsou výživnější. Proto zkuste v troubě připravit pohanka se zeleninou. V tomto případě nemůžete mít formu, ale porcované hliněné hrnce.

Z požadovaných složek:

  • dvě sklenice vody nebo zeleninového vývaru;
  • sklenici obilovin;
  • mrkev a paprika;
  • cibule;
  • olivový olej, koření, sůl - podle uvážení.

Nejprve rozeberte obilí, opláchněte. Oloupejte cibuli mrkví, nakrájejte cibuli na kostky a mrkev dostatečně dlouhými tyčinkami. Opláchněte papriku, loupaná semínka a bílé oddíly, nakrájejte na kostky. Nejprve smažte mrkev v horkém oleji, poté přidejte cibuli a následně papriku. Zeleninu vařte, dokud není zcela měkká, pak ji vložte do tvaru nebo položte na dno hrnců. Nalijte cereálie nahoře, naplňte vodou nebo vývarem, zakryjte formulář fólií nahoře a hrnce uzavřete víky. Vařte při teplotě 180 stupňů asi padesát minut. Po vaření smíchejte všechny ingredience dohromady a podávejte.

Výhody a nevýhody pohanky stravy

Je nemožné vymyslet ideální systém hubnutí. A tady jsou výhody a nevýhody. Mezi zřejmé výhody patří pokles opuchlosti, posílení imunity, odstranění škodlivých látek a odstranění všech zažívacích potíží. Ano, a příprava obilovin je velmi jednoduchá, díky čemuž je strava atraktivnější. Za cenu lze produkt připsat do cenově dostupné kategorie. Mnohé z navrhovaných možností vaření jsou vhodné i pro vegetariány!

Existují však i nevýhody pohanky . Mezi ně patří následující:

  • Pohanka neposkytuje tělu všechny potřebné látky;
  • může se objevit únava, závratě, bolesti hlavy
  • žaludek si rychle zvykne na takovou stravu, proces hubnutí se zpomaluje;
  • Krátká verze expresní stravy má přísná omezení.

A zatímco pohanka má mnoho užitečných vlastností, je pro mnohé kontraindikována jako mono-dieta. Kontraindikace zahrnují:

  • těhotenství a kojení;
  • diabetes mellitus;
  • hypertenze
  • vřed, gastritida, poruchy trávení a žaludek;
  • kardiovaskulární onemocnění;
  • problémy s ledvinami
  • menopauza;
  • Deprese
  • břišní chirurgie.

Pokud se vás kontraindikace netýkají, je třeba se poradit s lékařem a teprve potom se můžete zajít na pohankovou stravu.

Pokud budete postupovat podle obecných doporučení, neustále jíst správně a nemučit své tělo nepřetržitou dietou, pak si všimnete výsledků nejen ve formě zbavení se dalších liber, ale také ve formě obecného uzdravení těla.

Kategorie:

Zdraví