Vitamíny jsou chemické sloučeniny, které jsou pro tělo životně důležité. Účastní se mnoha procesů jako katalyzátory nebo aktivátory enzymů. Množství těchto látek v těle by mělo být malé. Bez nich však bude většina procesů pozastavena. Mnoho lidí přemýšlí, zda jsou alergičtí na vitamín E. Odpověď může být dvojznačná a závisí na tom, jak se tato sloučenina dostala do těla.
Klasifikace vitamínů
Celá řada živin může být rozdělena do mnoha faktorů. Vitamíny se však tradičně rozlišují v závislosti na látce, ve které se mohou rozpustit. V tomto případě se rozlišují dvě skupiny:
- Rozpustné v tucích (rozpustné v polárních rozpouštědlech - tuky, lipidy, oleje);
- Ve vodě rozpustný (rozpustný ve vodě a jiném nepolárním rozpouštědle).
První skupina zahrnuje skupiny látek A, E, D a K. Ve druhé skupině jsou kyseliny C, B, P, kyselina listová a pantothenová. Pod těmito písmeny jsou šifrovány celé skupiny sloučenin, které mají přibližně stejný vzorec a směr působení na tělo. Liší se v nevýznamném prvku a v názvu se k dopisu přidá číslo označující konkrétní sloučeninu.
Cesty vstupu do těla
Vitaminy se vyskytují téměř ve všech potravinách rostlinného a živočišného původu. Nejbohatší produkty takových sloučenin:
- Rybí olej;
- Játra;
- Citrusové plody;
- Červená a oranžová zelenina.
Všechny ostatní produkty obsahují méně. Je důležité, aby různé výrobky obsahovaly určité skupiny účinných látek, a proto je pro jejich úplné získání je nutné použít všechny druhy potravin. Kromě přírodních zdrojů člověk vytvořil syntetické - chemicky vytvořené molekuly. Ve druhém případě je výskyt alergií nejpravděpodobnější, protože je nepřirozená.
Často spolu s požadovanou látkou zůstávají mezilehlé verze molekul nebo stopy výchozích složek, které mohou způsobit reakci. Kromě toho jsou v živých systémech asimilovány pouze L-konfigurace molekul, které jsou syntetizovány rozptýleny s D-variantou. Druhý může mít opačný účinek, ale chemické filtry mezi nimi nerozlišují.
Příznaky alergie
U různých skupin látek se reakce může projevovat různými způsoby. Je důležité včas diagnostikovat příčinu, aby se vyloučila alergenická složka.
Alergie na vitaminy B je jedním z nejčastějších. Tyto látky se nacházejí ve velkém množství produktů a biologicky aktivních přípravků, takže může dojít k hypervitaminóze. Je to faktor výskytu negativních akcí. Látky skupiny B se účastní procesů krvetvorby, práce periferního nervového systému a vylučovacích orgánů. Alergie může být buď obecná, nebo konkrétní, v závislosti na konkrétním působení látek . Projevy mohou být následující:
- Zčervenání kůže:
- Vyrážka a svědění;
- Bolest v ledvinách;
- Poruchy kardiovaskulárního systému;
- Ztráta citlivosti v oblasti prstů.
Vitamin E v těle se podílí na obnově epidermis a dermis, očištění od volných radikálů. Lokalizace účinku látky určuje projev hypervitaminózy. Alergie na to se projevuje lokálním žloutnutím kůže. Kontaktní plocha kůže s látkou je pokryta žlutými skvrnami. S předávkováním se může objevit také střevní rozrušení. Alergie na vitamín E má velmi mírné a snadno eliminovatelné symptomy, takže je jedním z nejvíce neškodných. Naopak alergie na vitaminy B je velmi stabilní a předávkování může být v některých případech dokonce nebezpečné.
Může být alergie na látky ve skupině rozpustné ve vodě? Samozřejmě! Jakákoli nadbytečná chemická látka vede k alergiím.
Vitamin A je důležitý během růstu dítěte, je syntetizován v červené a oranžové zelenině a ovoci a přispívá k lepší absorpci vápníku. Jeho nedostatek silně ovlivňuje rostoucí tělo, ale nadměrně způsobuje vitamínovou rinitidu, kopřivku, zarudnutí různé závažnosti, ztenčení a ztrátu vlasových folikulů.
Mezi těmito vitamíny je třeba zdůraznit individuální účinky určitých látek. Například alergie na vitamín B12 má podobné mnoho dalších příznaků - zarudnutí a svědění, ale zvláštností je, že v důsledku toho dochází k narušení procesu tvorby krve, což trvá velmi dlouho, než se zotaví.
Vitamin E není toxický, ale ve skupině s jinými léky může vést k poruchám trávicího traktu.
Nejhroznější je tedy alergie na vitamín B, zejména samostatný zástupce této skupiny - B12 a B6.
Doporučení pro léčbu předávkování
Ve většině případů se alergická reakce projevuje během předávkování. V tomto případě je nutné brát antialergická léčiva a omezit použití zdroje alergií.
Pokud se příznaky objevily na chemickém léčivu, mělo by být nahrazeno přírodním zdrojem užitečné složky.
V jiných případech, například při reakci na směs s jiným léčivem, by měla být stanovena příčina a léčivo vyloučeno, bez nichž tělo nemůže normálně fungovat. Hlavní věcí je upozornění na včasnou reakci a zastavení expozice, aby se celkový stav nezhoršil.