Data rostou na takzvaných datlových dlaních, které se pěstují v nejteplejších oblastech naší planety, jako je Blízký východ a Kalifornie. Tyto plody můžete jíst čerstvé i sušené. Odpověď na otázku, pro která data jsou užitečná, by mělo být řečeno, že obsahují mnoho živin, které doplňují energetické zásoby těla a mohou uspokojit hlad.
Vlastnosti ovoce
Krásné exotické ovoce má své vlastní vlastnosti. Zvažte jeho charakteristiku.
Růst a využití
Data jsou plody, které rostou na některých typech palem a dosahují výšky 30 metrů. Objevují se na těchto stromech v podobě zavěšených shluků. Kmeny samotných dlaní se vyznačují hustou kůrou, na které jsou vidět zbytky starých listů. Listy rostoucí na vrcholcích dlaní mají zeleno-šedou barvu a mohou dosahovat délky 5 metrů. Květy na těchto rostlinách jsou žluté a malé. Z jejich vaječníku se vytvoří samotné ovoce o délce 4 cm.
Archeologické nálezy ukazují, že ovoce bylo používáno lidstvem již před 5 tisíci lety, zatímco se začalo pěstovat asi před 3 tisíci lety Asyřany, používalo se jako ozdoba egyptských hrobek a v Bibli jsou také odkazy na něj.
Ovoce hraje důležitou roli pro pouštní lidi, protože je to jejich hlavní strava. V současné době rostou na severu Afriky dlaně v přírodních podmínkách, stromy se pěstují v následujících zemích:
Maroko- Tunisko
- Alžírsko
- Sýrie
- Irák
- Palestina
Tyto palmy rostou na Kanárských ostrovech v Indii. Dlaně data jsou stejného pohlaví, to znamená, že existují ženy a muži. Uměle opylujte rostliny (odřízněte květenství samců a zavěste je do středu samice). Chutná a výživná data rostou pouze v horkém a suchém podnebí a vlhké klima vede ke zhoršení kvality ovoce. Jedna palma může produkovat až 200 kg ovoce ročně a nejtěžší shluky dat dosahují hmotnosti 12 kg.
Chemické složení
Tyto plody jsou bohaté na mnoho různých živin, které jsou v nich uloženy, i když jsou sušené. Užitečné chemické sloučeniny, které jsou hojné, jsou následující:
Vitamíny a minerály. Data jsou bohatá na antioxidanty, jako jsou A, C a E, a také na vitaminy B (B1, B2 a B3). Mezi minerály v ovoci patří velké množství draslíku, hořčíku, vápníku, mědi, zinku, selenu, fosforu, železa a sodíku.- Rostlinná vlákna jsou v datech hojná. Díky těmto látkám se snižuje riziko zácpy i hladina špatného cholesterolu v krvi.
- Tyto plody jsou velmi kalorické, jejich sklo obsahuje asi 100 g uhlovodíků, což odpovídá 30% doporučené denní dávky těchto sloučenin pro dospělého, který vede aktivní životní styl. Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie pro tělo.
Přitahuje nejen chemické složení dat. Jsou velmi chutné.
Zdraví Výhody dat
Pokud otevřete otázku, jaká data jsou užitečná pro lidské tělo, pak toto ovoce pomůže:
- snížit riziko zácpy a různých onemocnění gastrointestinálního traktu;
- pomáhá předcházet srdečním problémům a sexuální dysfunkci;
- pomáhá při průjmech;
- zabraňuje výskytu určitých typů rakoviny a mnoha dalších nemocí.
Dietní strava také pomáhá rychle přibrat na váze. Při odpovědi na otázku, kolik dat lze jíst denně, odborníci v případě vyvážené stravy doporučují použít jedno datum denně.
Problémy s trávicím systémem
Toto ovoce je dobrým projímadlem díky vysokému obsahu rozpustných rostlinných vláken. Proto se doporučuje používat pro lidi, kteří často trpí zácpou, aby bylo snazší nasekat. Aby se dosáhlo maximálního pozitivního účinku, musí být produkt namočen přes noc a ráno ho sníst.
Předpokládá se, že obsažený nikotin v datech je užitečný pro léčení mnoha typů střevních chorob. Pravidelné požití tohoto produktu zabraňuje růstu a vývoji patogenů a přispívá k rozvoji prospěšných střevních bakterií. Kromě toho rozpustná a nerozpustná rostlinná vlákna obsažená v datech stimulují proces trávení a zvyšují jeho účinnost.
Ovoce je také účinné jako prostředek boje proti intoxikaci alkoholem. V případě pití velkého množství alkoholu tedy data přispívají k rychlému zlepšení stavu osoby a ráno konzumace produktu pomáhá vyhnout se syndromu kocoviny.
Zralá data obsahují velké množství draslíku, který je znám svým pozitivním účinkem při léčbě průjmu. Kromě toho jsou plody snadno stravitelné a obsažená rostlinná vlákna přispívají k normalizaci stolice. Draslík podporuje odstraňování přebytečné tekutiny z těla močovým systémem.
Pro anémii, alergie a zdraví kostí
Vzhledem k vysokému obsahu železa je užitečnost dat jako jedinečného dietního produktu pro lidi trpící anémií velmi vysoká. Doplnění nedostatku železa u těchto pacientů jim dává energii a sílu a zároveň snižuje pocit únavy a letargie.
Jedním ze zajímavých rysů data je obsah organických sloučenin síry v něm. Tento prvek se běžně nevyskytuje v konvenčních potravinách. Organická síra má schopnost omezovat různé alergické reakce. Zejména studie provedené v roce 2002 ukázaly, že tyto ovocné sloučeniny mají pozitivní vliv na stav pacientů se sezónní alergickou rýmou - onemocnění, které je pozorováno u desítek milionů lidí na celé planetě.
Významné množství ovocných minerálů je velmi užitečné pro posílení kostní tkáně a pro boj s některými kostními chorobami, jako je osteoporóza. Data obsahují selen, mangan, měď a hořčík - hlavní minerály pro zdravý vývoj kostí, které jsou zvláště výhodné pro seniory.
Pro srdce, nervový systém a zrak
Data jsou velmi užitečná pro udržení zdraví srdce díky jejich vysokému obsahu draslíku. Namočené v noci a snědené ráno má ovoce pozitivní účinek na lidi se slabým srdcem. Také snižují hladinu cholesterolu v krvi, což je jeden z faktorů, které vedou k onemocněním srdce a cév. Odborníci doporučují jíst ovoce dvakrát týdně, aby se kardiovaskulární systém udržoval ve zdravém stavu.
Vitamíny rande jsou ideálními látkami pro správné fungování nervového systému. V tomto případě je draslík hlavním minerálem, který poskytuje vysokou citlivost a rychlost periferního a centrálního nervového systému. S ohledem na to jsou data ideálním jídlem pro seniory, kteří mají sníženou rychlost přenosu nervových impulsů, a také pro lidi, kteří se během zkoušek snaží udržet svoji mozkovou aktivitu v aktivním stavu, například žáci.
Prospěšné vlastnosti dat lze použít k léčbě problémů se sluchem, krkem a zrakem. Takže zelené listy datlové palmy rozemleté na homogenní pastu lze aplikovat na kůži kolem očí. Tato metoda je projevem tradiční medicíny v boji proti noční slepotě v zemědělských oblastech, kde se pěstují datlové palmy. Stejného pozitivního účinku lze dosáhnout i sušením dat.
Zdroj energie a antioxidantů
Data jsou bohatá na přírodní cukry : glukóza, fruktóza a sacharóza, které jsou tělem okamžitě absorbovány. V tomto ohledu je mnoho lidí jedí, když se cítí unavení, ospalý a letargický. Vitamín B5 obsažený v datech pomáhá v boji proti stresu a umožňuje tělu relaxovat. Tento vitamin hraje důležitou roli při přeměně tuků na cukry, které jsou hlavním zdrojem energie v těle.
Produkt je bohatý na antioxidanty, které zpomalují proces stárnutí kůže a celého těla a zabraňují oxidaci buněk volnými radikály. Kromě uhlohydrátů obsahuje složení ovoce také velké množství bílkovin a vitamínů.
Jeden kilogram dat obsahuje 3 000 kalorií, což vám rychle umožní přibrat na váze. V tomto mohou také pomoci sušená data. Přínos a poškození ovoce v souladu s jeho obsahem kalorií má dvojznačnou odpověď, protože existují nejen lidé, kteří chtějí zhubnout, ale také ti, kteří chtějí přibrat. Takový cíl u člověka může nastat, pokud je velmi hubený nebo chce zvýšit svalovou hmotu nebo ztratil na váze v důsledku vážné nemoci. Ve všech těchto případech se doporučuje používat data pravidelně.
Pro sexuální problémy a rakovinu
Studie ukázaly, že data mohou zvýšit sexuální sílu a zvýšit sexuální touhu. Hlavní domácí recept na zvýšení potence mužů je následující: namočte data do kozího mléka na noc, poté je nasekejte a přidejte do směsi kardamom a med.
Tato směs umožňuje nejen zvýšit sexuální potenci mužů, ale také založit práci reprodukčního systému žen, tato skutečnost je odpovědí na otázku, jaká data jsou pro ženy užitečná. Pro slabší pohlaví je ovoce také užitečné během těhotenství, protože žena v tomto období potřebuje hodně energie, vitamínů a minerálů.
V roce 2006 byla provedena studie o vlivu palmového ovoce a jeho oleje na fungování mužského reprodukčního systému. Vědci zjistili, že flavonoidy a ženský pohlavní hormon estradiol obsažené v produktech vedou ke zvýšení počtu spermií a pohyblivosti spermií a také ke zvětšení velikosti a hmotnosti mužských varlat. Data jsou tedy přirozeným stimulátorem sexuální aktivity.
Studie také prokázaly schopnost tohoto ovoce snížit riziko vzniku rakoviny břicha. Účinnost tohoto nástroje je navíc tak vysoká, že je často silnější než léčiva a jeho přirozenost eliminuje výskyt vedlejších účinků.
Správné stravování
Data mají nejen užitečné vlastnosti, ale také dochází k kontraindikacím. Proto se doporučuje používat je pouze jako dezert nebo přidávat do jiných sladkých jídel. Uchovávejte ovoce ve vzduchotěsných nádobách na suchém a tmavém místě. Tato metoda umožňuje uložit užitečné vlastnosti produktu po dlouhou dobu.
Vzhledem k vysokému obsahu kalorií v datech se nedoporučují pro lidi, kteří dodržují přísnou dietu na hubnutí. Škodlivý produkt je také považován za obézní. Vysoké cukry ukládají příslušným omezením jejich použití pro diabetiky.
Je třeba mít na paměti , že viskózní složení buničiny dat se snadno drží na zubech a uvízne mezi nimi, tento nežádoucí proces může způsobit zubní kaz. Chcete-li tento problém vyřešit, je doporučeno jíst kousek jablka po datech nebo důkladně vypláchnout ústa.
Je kontraindikováno používat tento produkt u lidí, kteří mají křehký trávicí systém, protože časté konzumace tohoto ovoce jej může snadno narušit, což vede k vysoké produkci plynu, průjmu a zhoršené kyselosti v žaludku. Výrobek obsahuje tyramin, který u některých lidí může způsobit silné bolesti hlavy.
Ačkoli data jsou velmi zdravé a výživné ovoce, měla by být konzumována s velkou péčí. Povrch ovoce často obsahuje hodně nečistot a choroboplodných zárodků. Proto, když vyvstane otázka, který produkt koupit nebo vybrat, doporučuje se používat pouze produkt zakoupený v obchodě s odpovídající značkou kvality a před jídlem musí být důkladně omyt.