Když je proces trávení narušen v gastrointestinálním traktu, ve střevech dochází k fermentaci. Důvody, léčba patologického stavu obvykle nezpůsobují potíže. Zvýšená tvorba plynu se nejčastěji vyvíjí v tenkém střevě a způsobuje člověku značné nepohodlí. Chcete-li tento problém vyřešit, musíte vědět, která jídla způsobují kvašení ve střevě a na chvíli je vyloučit ze stravy.

Příčiny střevní fermentace

Tvorba plynu je přirozený fyziologický proces, který je indikátorem stabilní funkce střev. Nejběžnější příčiny zvýšené tvorby plynu jsou následující:

  • Časté požití vzduchu do střev při kouření, pití sycených nápojů, pitné vody přímo při jídle, zneužívání žvýkačky, mluvení při jídle.
  • Velké množství produktů v nabídce způsobuje zvýšenou tvorbu plynu.
  • Neustálé přejídání, dlouhé přestávky mezi jídly, jíst jídlo těsně před spaním.
  • Nedostatečná produkce trávicích enzymů. Tento problém se často projevuje u kojenců prvního roku života a starších pacientů.
  • Zhoubné novotvary gastrointestinálního traktu.
  • Chronická onemocnění trávicího systému: gastritida, pankreatitida, cholecystitida, ulcerativní léze žaludku a dvanáctníku, cirhóza, selhání jater, cholelitiáza, ulcerózní kolitida.
  • Vrozené malformace zažívacího traktu: laktózová intolerance, fenylketonurie.
  • Porušení střevní mikroflóry v důsledku dlouhodobého používání antibakteriálních léčiv, projímadel.
  • Infekční a parazitární onemocnění střeva.
  • Časté stresové situace.
  • Nedostatek fyzické aktivity, nízký obsah vlákniny ve stravě.
  • Poruchy oběhu, vznikající v důsledku aterosklerózy.
  • Onemocnění páteře způsobující porušení inervace vnitřních orgánů: osteochondrosa, zhoršené držení těla.

Seznam nebezpečných produktů

Je třeba mít na paměti, že existuje řada produktů, které způsobují kvašení ve střevech . Seznam se skládá z následujících skupin potravin:

  • Zelenina: bílá a zelí, brambory, rajčata, hrášek, fazole, cibule, česnek. Takové produkty v surové formě zvyšují tvorbu plynu.
  • Čerstvé greeny: petržel, kopr, koriandr, šťovík.
  • Bobule a ovoce: citrusové plody, banány, hrozny, hrušky, jablka, broskve, meruňky, švestky a další. Půst vede k silné nadýmání, zejména v kombinaci s mléčnými výrobky.
  • Obiloviny: cereálie, müsli, kukuřice, otruby. Výjimkou je rýže.
  • Droždí: bílý a černý chléb, koláče, muffin.
  • Kuřecí a křepelčí vejce ve formě omelety nebo míchaná vejce.
  • Mléčné výrobky, kyselé mléko: čerstvé mléko, sýr, kefír, jogurt, domácí máslo.
  • Maso a droby: vepřové, jehněčí, kachní maso, husí, hovězí maso. Je zvláště nebezpečné používat v noci.
  • Cukr a různé cukrářské výrobky jistě zvýší produkci plynu.
  • Ryby a jiné mořské plody se konzumují těsně před spaním.
  • Perlivé nápoje, pivo, kvas, balené šťávy, želé.
  • Sůl a různá koření, zejména při konzumaci slaných potravin.

Seznam produktů je určen pro zdravého člověka. Pokud pacient trpí zažívacími poruchami nebo závažnými onemocněními vnitřních orgánů, nadýmání může způsobit naprosto jakékoli jídlo.

Příznaky zvýšené tvorby plynu

Porušení pravidel tepelného zpracování výrobků a hrubá porušení výživy vedou ke zvýšené tvorbě plynu. Nejčastěji se onemocnění projevuje následujícími příznaky:

  • Zvýšený výboj plynu. Normálně proces odstraňování oxidu uhličitého ze střeva nebrání. Když objem vytvořených plynů překročí normu, začnou problémy s jejich odstraňováním, což způsobuje nepohodlí osobě.
  • Nepříjemná vůně emitovaných plynů. Tento příznak nejčastěji doprovází nadýmání. Pokud je patologie spojena se vstupem vzduchu žaludkem, zápach je mírný.
  • Nadměrná akumulace oxidu uhličitého v tenkém střevu vyvolává bolest v břiše až do rozvoje střevní koliky. Projevuje se nejčastěji u dětí do 1 roku.
  • V některých případech se objeví nadýmání. Mnoho lidí ji zaměňuje se zvýšenou tvorbou plynu, ale nadýmání se může vyvíjet s mírnou akumulací oxidu uhličitého, pokud je překážka jeho odstranění.
  • Rachot v žaludku vyplývající z přejídání.
  • Naštvaná stolička. V závislosti na příčině plynatosti má pacient průjem nebo zácpu. Po vyprázdnění přichází dočasná úleva.
  • Nepříjemný zápach a dochuť konzumovaného jídla se považuje za poruchu trávicího procesu. Normálně se kapání objevuje okamžitě po jídle a nemá žádný zápach ani chuť.
  • Zvýšená tvorba plynu vyvolává stlačení střev žaludku a bránice. Výsledkem je, že žaludeční šťáva je hozena do jícnu, což vždy vede ke vzniku pálení žáhy. Podobný příznak vždy ukazuje na přítomnost patologií žaludku.
  • V některých případech se u pacienta rozvine nevolnost doprovázená slabostí a zimnicí. Příznak se nepovažuje za charakteristický plynatost.

U pacientů s touto diagnózou velmi zřídka teplota stoupá na subfebrilní čísla. To je spojeno s nástupem střevní infekce.

Metody diagnostiky patologie

Pravidelný výskyt symptomů zvýšené tvorby plynu ukazuje na přítomnost onemocnění vnitřních orgánů. V tomto případě se doporučuje podstoupit diagnostické vyšetření. Při kontaktu s gastroenterologem pacient hovoří o jeho příznacích a možných příčinách jejich výskytu.

Prvním krokem při vyšetření bude palpace břicha, laboratorní testy krve, moč (obecně, biochemické). Poté je nutné podstoupit ultrazvukové vyšetření trávicího traktu, aby se identifikovaly patologické změny.

Důležitým bodem bude analýza výkalů na přítomnost patogenní mikroflóry. K objasnění některých diagnóz bude zapotřebí fibrogastroduodenskopie a rentgenové vyšetření.

V případě potřeby jsou individuálně přiřazeny další diagnostické metody.

Režim lékové terapie

Na základě diagnostického vyšetření gastroenterolog vypracuje léčebný plán. Léčebný režim zpravidla zahrnuje následující léky:

  1. Antacida a enterosorbenty přispívají k bezpečnému odstraňování plynů ze střev. Nejoblíbenějšími prostředky této skupiny jsou: Enterosgel, Atoxil, Fosfhalugel, Almagel, Smecta, aktivní uhlí.
  2. Činidla proti pěnění, včetně simethikonu. Látka působí na vzduchové bubliny a pomáhá snižovat nepohodlí a také rychle odstraňuje nahromaděné plyny. Dospělí jsou nejčastěji předepisováni Simethicone, Espumisan, pro kojence - Bobotik, Infakol.
  3. K odstranění střevního spasmu se používají antispasmodika: No-shpa (povoleno k léčbě dětí starších 6 let), Riabal (lze použít od kojeneckého věku).
  4. Povinným bodem léčby bude užívání léků, které zlepšují střevní motilitu: Motilium, Domperidon. Pacientům se závažnými poruchami je předepsán roztok pro subkutánní podávání Prozerinu. Droga se používá výhradně v nemocničním prostředí.
  5. Použití kombinovaných léků umožňuje odstranit příznaky onemocnění: Maalox plus, Almakon. Nejčastěji jsou účinné látky antacidum a simethicone.
  6. Pro zlepšení trávení se předepisují enzymatické přípravky: kreon, festál, pankreatin.

U novorozenců je zakázáno používat určité léky, které mají léčivý účinek. V tomto případě se používají bylinné přípravky, které mají minimální seznam kontraindikací a nežádoucích účinků: šťastné dítě, dítě v klidu, koprová voda.

Během léčby by měl být zvýšen příjem tekutin, aby se zabránilo zadržování stolice.

Alternativní medicína proti fermentaci

Když byla tradiční medicína na počátku svého vývoje, bylo možné se této nemoci zbavit pouze pomocí lidových léků. Starověcí léčitelé věděli přesně, jak odstranit fermentaci ve střevech, takže některé recepty jsou používány dodnes:

  • Nejběžnějším způsobem, jak zastavit kvašení, je koprová voda. Je to snadné připravit: nalijte lžíci semen kopru do 350 ml vroucí vody, nechte působit 3 hodiny. Poté napněte a pijte před jídlem celý den a celý objem rozdělte na 4 dávky. Recept je dobrý, protože je povolen kojencům. V tomto případě bude dávka nižší.
  • Antiseptické, protizánětlivé a carminativní vlastnosti mají odvar na základě heřmánku. Chcete-li ji připravit, vařte lžíci farmaceutických surovin ve sklenici vody po dobu 5 minut, filtrujte po 3 hodinách infúze. Vezměte 20 ml 4krát denně. Pokračujte v terapii, dokud příznaky zcela nezmizí.
  • Pokud jídlo ve střevech nadále kvasí a lékárna nepomůže, situace bude napravena obyčejným zeleným čajem s přídavkem 5 g heřmánku a 3 g tymiánu. Složky se vaří ve vroucí vodě, nechají se 10 minut rozmrazit a 2-3krát denně se zahřívají.
  • Pití zázvorového čaje na lačný žaludek zmírní křeče a zlepší trávení. Je snadné si napít: do sklenice vroucí vody přidejte půl lžičky strouhaného kořene zázvoru a stejné množství skořicového prášku, nechte jej 30 minut. Spotřebujte ihned po probuzení k zotavení.
  • Eliminujte kvašení citronové kůry a citronové šťávy. Pro zvýšení účinku můžete denně pít 30 ml citronové šťávy s přidáním špetky skořice. Trvání léčby je 10 dní. Tento recept není vhodný pro pacienty s žaludečními vředy, protože může vyvolat exacerbaci.
  • Ke zmírnění stavu pacienta pomůže infúze založená na pampeliškových oddencích. Pro jeho získání je nalepeno 10 g drcené suroviny po dobu 12 hodin ve sklenici studené vařené vody. Kompozice se užívá v 50 ml 4krát denně po dobu 7 dnů. Tento nástroj pomůže nejen vyrovnat se s nadýmáním, ale také zlepšit stav žaludeční sliznice.
  • Poskytnutí první pomoci při prvních známkách nadýmání a zvýšené tvorbě plynu může odvar semen petrželky. Měl by být připraven z 20 g surovin a 300 ml vody. Složení se vaří po dobu 5 až 7 minut, trvá po dobu 1 hodiny a bere se do lžíce 5x denně, dokud příznaky nezmizí.

Zpravidla po 10 dnech domácí terapie se fermentační procesy zastaví. Použití lidových prostředků se doporučuje dohodnout s ošetřujícím lékařem, aby se zabránilo nepříjemným následkům.

Doporučení výživy

Správné tepelné ošetření a snížení počtu produktů, které zvyšují tvorbu plynů, pomůže snížit riziko opětovného vývoje choroby.

Doporučuje se používat zeleninu a ovoce ve vařené, pečené formě, aby se ze stravy vyloučilo uzené maso, marinády, koření, muffiny a luštěniny. Neměli byste kombinovat uhlohydrátové a bílkovinné výrobky do jednoho jídla, pít s jídlem, přejídat se, jíst velké množství specifických potravin (ústřice, krevety, exotické ovoce).

Jídla by měla být čerstvě připravena, používání výrobků s ukončenou platností je zakázáno. Jednou týdně se doporučuje vykládat den a odmítat těžké jídlo, nahradit ho rýží, pohanka, pečená jablka.

Fermentace ve střevech není považována za závažnou patologii, ale v některých případech může sloužit jako začátek vývoje nemocí zažívacího traktu . Neignorujte příznaky. Včasná diagnóza a léčba je klíčem k úspěšnému odstranění problému.

Kategorie:

Zdraví