Provedení operace, jako je cholecystektomie, ovlivňuje celý proces trávení, což vyžaduje změnu ve stravě. Po odstranění močového měchýře se mění dráha průchodu žluči, což má za následek změnu jeho složení. Stává se méně koncentrovaným a nemůže správně chránit střeva před patogenní mikroflórou, která často vede k dysbióze. Po odstranění žlučníku je proto důležité upravit výživu.

Zakázané a povolené produkty

Nejprve by člověk měl normalizovat sekreci žluči a proces trávení potravy. K tomu je v první řadě důležité prostudovat informace o tom, co nemůžete jíst pomocí vzdáleného žlučníku. Mezi tyto produkty patří:

  • konzervované potraviny (ryby a maso);
  • sádlo, margarín, olej na vaření;
  • pekárenské výrobky z prémiové mouky, koláče, palačinek, pečiva, koláče, pečivo; okurky a okurky;
  • zmrzlina, pečivo, čokoláda;
  • přírodní kaviár;
  • uzeniny a masné výrobky;
  • mastné nebo šlachovité maso (jehněčí, vepřové, kachní, husí);
  • kakao, silná káva nebo čaj, sycené nápoje (minerální voda, nealkoholické nápoje);
  • smažené žloutky a vejce;
  • luštěniny;
  • koncentrované vývary a bohaté polévky (drůbež, maso, ryby);
  • kyselé ovoce a bobule;
  • některé druhy zeleniny (ředkvičky, ředkvičky, cibule a zelená, šťovík, špenát);
  • mastné ryby (makrela, halibut, losos, burbot, jeseter);
  • uzené maso, játra (ledviny, srdce, játra);
  • koření (hořčice, křen, pepř, ocet);
  • alkohol
  • med;
  • příliš teplé nebo studené jídlo.

Výživa s odstraněným žlučníkem by měla být založena na nepřítomnosti produktů, které zvyšují sekreci žlučové a žaludeční šťávy.

Odstraňte ze stravy odvar z některých bylin, nestravitelné jídlo, které je ve střevech po dlouhou dobu, což způsobuje kvašení, tvorbu plynu, hnilobu.

Zdravá strava a příjem kalorií

Spotřeba jednoduchých uhlohydrátů by měla být přísně omezena, protože v důsledku jejich rychlého rozkladu se hladiny cholesterolu v krvi zvyšují, což přispívá k tvorbě tukových záhybů. Pro udržení trávicího procesu ve stravě by měly zahrnovat potraviny jako:

  1. Bran Pomáhá snížit riziko tvorby kamene.
  2. Voda. Denní příjem tekutin by měl být od 1, 5 do 2 litrů, toto množství zahrnuje veškeré nápoje.
  3. Mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku. Pro trávení, přidání malého množství mléka do slabé kávy nebo čaje, budou užitečné obiloviny. V noci se doporučuje vypít sklenici čerstvého kefíru.
  4. Suchary nebo sušenky.

Potraviny po odstranění žlučníku by však měly obsahovat všechny potřebné živiny.

Protože seznam zakázaných potravin je velmi významný, pacienti často předepisují vitamínové komplexy v tabletách.

Je však také důležité sledovat denní spotřebu kalorií, neměla by překročit 3 tisíce a zahrnovat: 400–500 gramů uhlohydrátů, 5 gramů soli, 100 gramů tuku a 100 gramů bílkovin.

Pravidla výživy

Kromě doporučení odborníků je stejně důležité naslouchat vlastním pocitům, protože reakce těla na každý produkt je čistě individuální. Bolest nebo nepříjemné pocity mohou být způsobeny konzumací určitých druhů ovoce nebo mléčných výrobků. Vzhledem ke všem vlastnostem a reakcím těla se připravuje strava s odstraněným žlučníkem a pankreatitidou. Zvláštní pozornost by měla být věnována okamžikům, jako jsou:

  1. Vaření zeleniny a bílkovin pro pár nebo pomocí pečení, vaření.
  2. Jídlo by mělo být konzumováno s frekvencí 3-4 hodiny, porce by měly být malé. Tento režim významně snižuje zatížení trávicího systému.
  3. Snížení stravy mastných potravin. Děje se tak, aby se předešlo příznakům, jako je hořkost v ústech, nevolnost, nepohodlí pod žebra na pravé straně, jakož i křeče pylorusa a svěrače Oddiho.

Nebojte se, přečtěte si doporučeného dietního specialisty. To jsou zásady správné výživy a jsou ukazovány naprosto každému, kdo si chce po mnoho let udržovat své zdraví a atraktivní vzhled.

Důsledky porušení stravy

Po operaci odstranění žlučníku se výrazně snižuje tvorba žluči, a proto má nadměrná konzumace potravin často negativní důsledky. Porušení stravy doporučené ošetřujícím lékařem také vede k výskytu sekundárních gastrointestinálních chorob . Mezi ně patří:

  • porušení slinivky břišní (chronická pankreatitida);
  • obtíže při defekaci;
  • gastritida, gastroduodenitida, žaludeční vředy a dvanáctníkové vředy;
  • cholangitida, kolitida.

Šetrná strava pro pacienty je obzvláště důležitá, pokud k odstranění žlučníku přispěla hrozné cholecystitida.

V případě narušení stravy je používání nebezpečných a smažených potravin zvláště nebezpečné, protože to přispívá k tvorbě kamenů, ale v žlučovodech. Od doby, kdy kámen poškodil žlučovod, někdy končí smrtí.

Dieta v nemocnici

Den po operaci mohou pacienti jíst. Po operaci existuje speciální strava bez žlučníku. Jedná se o použití pouze tekutých potravin (ovesné vločky, jemně mleté, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku, dietní polévky). Do stravy se postupně přidávají cereálie na vodě, banány, červené řepné polévky.

Velká podpora těla bude mít abstinenci nebo úplné odstranění špatných návyků, zejména v prvních měsících po odstranění. To urychlí regeneraci těla po operaci. Měli byste jíst podle doporučení lékaře, je důležité použít lehký komplex fyzické aktivity, který přispívá k pohybu žluči a snižuje riziko stagnace.

Kategorie:

Zdraví