Díky reklamě mnoho lidí slyšelo o tom, jak užitečný je Lactobacillus pro lidské tělo. Lékaři a přípravky obsahující tyto živé kultury lékaři doporučují jako profylaktické a terapeutické činidlo a odborníky na výživu jako zdravé jídlo. Ne každý však ví o jedinečných vlastnostech, které tito neviditelní společníci mají.
Přátelé a nepřátelé uvnitř nás
Od dětství mnoho lidí ví, že mikroby jsou nebezpečné. Mohou způsobit různá infekční onemocnění a další onemocnění. Toto tvrzení je pravdivé jen do určité míry - nemusí být rozšířeno na všechny zástupce mikrosvěta. Někdo bude překvapen, když zjistí, že člověk se neobejde bez bakterií, že jsou pro tělo nesmírně užitečné a významné. Jsou to neviditelná drobná stvoření, která stojí na přední straně boje za zdraví. Největší počet z nich žije v gastrointestinálním traktu - jedinečný systém, který poskytuje tělu vše potřebné pro život.
Složení a význam mikroflóry
"Populace" střeva je velmi rozmanitá - existuje zde asi 500 druhů bakterií, hub a prvoků. V tomto klastru, který se nazývá mikroflóra, koexistují prospěšné, neutrální a patogenní mikroorganismy. Ten může za určitých okolností být zlé povahy a způsobit poškození zdraví. Aby tomu tak nebylo, musí být všichni obyvatelé trávicí soustavy v určité rovnováze - rovnováze.
„Dobré síly“ mikrosvěta v lidském těle jsou:
bifidumbakterie;- laktobacily (acidofilní, reuteri a další);
- bakteriody.
Tyto mikroskopické pomocníky umožňují tělu absorbovat to, co jíme. Rozkládají dietní vlákninu, pomáhají vstřebávat esenciální mikroživiny, produkují určité vitamíny, hormony a odstraňují toxiny. Kromě toho jsou schopny posílit imunitu syntetizováním globulinů a interferonů.
Mezi potenciálně zlé síly patří:
- E. coli;
- houby;
- stafylokoky;
- Proteus.
Tito „obyvatelé“ neukazují svou agresi, pokud jsou v rovnováze s užitečnými skupinami mikrobů. Pokud jich je příliš mnoho, jsou narušeny funkce gastrointestinálního traktu. Kromě toho se „cizí lidé“ neustále snaží vstoupit do těla: enterotoxiny, salmonely, shigely, viry a alergeny. Tito nezvaní hosté jedí buňky střevní sliznice, vylučují různé toxiny a způsobují hnilobné procesy, které mohou způsobit zánět, erozi a vředy.
Pokročilý obranný tým
Aby se mikroorganismy nebezpečné pro člověka necítily jako doma, existuje ve střevech celý systém protiopatření vůči agresorům, kde každý účastník plní své úkoly.
Laktobacily jsou v popředí ochrany před škůdci. Proč jsou dnes potřeba, jakou roli hrají a kde mají být zachovány, byl dnes důkladně prostudován.
Lactobacillus (překládaný z latiny jako „žijící v mléce“) je zobecněný koncept pro mnoho mikroorganismů, které mohou produkovat mléčné a jiné kyseliny. Díky této vlastnosti se vytváří prostředí, ve kterém umírá mnoho patogenů.
Někdy jsou laktobacily srovnávány s tělními organizmy. Dělají jinou práci, v závislosti na typu. Některé z nich neutralizují toxiny a alergeny, které vstupují do zažívacího systému, zatímco jiné, které se nazývají acidofilní laktobacily, rozkládají složité uhlohydráty a mléko. Ještě jiní jsou schopni produkovat baktericidní látky škodlivé pro patogeny.
Patří sem Lactobacillus reuteri, žijící v celém zažívacím traktu. Produkuje reuterin, který účinně bojuje proti „cizincům“ ve střevech, snižuje pravděpodobnost alergií na potraviny a posiluje imunitní systém.
Nerovnováha: příčiny a důsledky
Každý ví, že tělesný a duševní vývoj člověka je přímo závislý na výživě. Jídlo musí obsahovat „cihly“ nezbytné pro stavbu našeho těla: vitamíny, minerály, kyseliny, tuky, bílkoviny a mnohem více. Pokud však v zažívacím systému chybí potřebné bakterie, tělo nemůže extrahovat potřebné látky. Stává se to, když je narušeno křehké mírové soužití mikroorganismů a přátelská flóra je v menšině.
Téměř každý zažil nepříjemné pocity ve stolici nebo břiše. Podle vědců 90% všech obyvatel planety trpí určitými onemocněními spojenými s nedostatkem prospěšné střevní mikroflóry.
K vývoji událostí přispívají následující faktory:
- Znečištění vody a ovzduší.
- Nesprávná výživa: suché jídlo, rychlé občerstvení, nekvalitní potraviny, sycené nápoje.
- Paraziti v těle.
- Neoprávněné léky, zejména antibiotika.
- Stres
- Sedavý životní styl.
Důsledky bakteriologické nerovnováhy se projevují nadýmáním, bolestmi břicha, nevolností, říháním a špatným zdravím dítěte nebo dospělého. V mnoha případech je s tímto jevem spojena také oslabená imunita, chronická únava, potravinové alergie.
Zdroje Lactobacilli
Aby střevo mohlo dobře vykonávat svou zodpovědnou práci, je nutné neustále udržovat normální rovnováhu mikroorganismů. Nejprve je třeba se vyhnout ničivému vlivu prostředí, vést zdravý životní styl a zbavit se špatných návyků.
Chutné a zdravé.
Každý, kdo se stará o zdraví a chce zlepšit trávení, by měl věnovat pozornost kvalitě a povaze výživy, protože náš první lék je to, co jíme.
Ukazuje se, že od pradávna lidstvo dobře zná zdroje přátelské mikroflóry. Najít mezi běžnými produkty ty, které obsahují laktobacily, není obtížné. Za prvé, je to skupina kyselého mléka obsahující velké množství acidofilních bacil:
- sýr
- tvaroh;
- jogurt;
- fermentované pečené mléko;
- kefír;
- jogurt.
Použití těchto produktů musí být součástí stravy denně. To je zvláště důležité pro děti, protože prostředí ve střevech dítěte je plně utvářeno až za 10 let. Děti raději jedí tvaroh, kefír, jogurt vařený doma.
Není obtížné to udělat, potřebujete pouze kvalitní mléko šetrné k životnímu prostředí a speciální kvasnice, které se prodávají. Při nákupu hotových výrobků věnujte pozornost době použitelnosti - neměla by být delší než 7 dní. Jinak by se nemělo očekávat léčivé účinky.
Za druhé, dospělí a děti mohou doplnit zásoby laktobacilů do střev pomocí nakládané zeleniny - okurek, zelí, rajčat a dalších. Takto připravené okurky jsou nejen chutné, ale také pomáhají zavést proces trávení, snižují pravděpodobnost alergických reakcí.
Přispívá ke zvýšení počtu prospěšných bacilů konzumací potravin bohatých na vlákninu a pektiny: čerstvé ovoce, zeleninu a obiloviny.
Léky a doplňky výživy
Po infekčních chorobách je bakteriologická rovnováha často velmi narušena. Populární antibiotika s širokým spektrem účinku zabíjí nejen „špatné“, ale také „dobré“ mikroorganismy. V tomto případě některé užitečné produkty nemohou problém vyřešit.
Pokud máte po užití léku průjem nebo zácpu, máte obavy z bolesti břicha a zvýšené produkce plynu, měli byste se poradit s lékařem. Tyto příznaky mohou naznačovat dysbiózu, významnou nerovnováhu ve střevním prostředí. V takových případech lékaři obvykle předepisují speciální látky - probiotika. Skládají se ze sušených bakterií jednoho nebo několika druhů, které „ožívají“ ve střevě a kolonizují je, čímž vytlačují nebezpečné bacily.
Ke zvýšení počtu laktobacilů existuje mnoho léků, nejoblíbenější jsou:
- Lactobacterin. K dispozici v prášku a tabletách.
- Acylact. Obzvláště dobré pro ty, kteří nesnášejí mléko. Stává se to ve formě svíček, tablet, koncentrátů pro přípravu suspenze.
- Trilact. Komplexní přípravek, který obsahuje tři kmeny laktobacilů, je vysoce účinný.
- Linex. Nejčastěji se používá k léčbě průjmu a dysbiózy u dětí a dospělých.
Na tomto seznamu lze pokračovat doplněkmi stravy s laktobacilem reuteri, které se vyrábějí v mnoha zemích. V našich lékárnách najdete:
- "BioGaya" - kapky slunečnicového oleje pro děti, se používají od prvních dnů života. Vyrobeno ve Švédsku.
- "BioAmicus Reuteri s vitamínem D3" - olejové kapky pro děti vyrobené v Kanadě.
- „Rela Life“ - žvýkací tablety, dodávané z Finska.
- "Vivalact Kids" - pro děti a dospělé, vyráběné v Itálii.
Lidé často takové drogy podceňují a ignorují předpis lékařů. To vede ke vzniku chronických onemocnění, snížené imunitě a špatnému zdraví. Je třeba si uvědomit, že kvalita a dlouhověkost člověka závisí na tom, jak dobře střeva plní své funkce.