Ne každý ví, proč lidské tělo potřebuje orgán, který ukládá žlučovou tekutinu, jakou roli hraje při trávení a metabolismu. Jaká by měla být strava, pokud byla osoba postižena cholelitiázou s následným odstraněním. Jak rychle se tělo vrátí do normálu a jakmile se odstraní žlučový měchýř, jak v budoucnu jíst, počítat s uzdravením bez následků.
Role žluči v těle
Na spodním povrchu jater je orgán, který vypadá jako vak s existujícím krkem. Je určen k hromadění zelené viskózní tekutiny, kterou játra produkují. Žluč vystupuje přes hrdlo močového měchýře do kanálu, spojuje se s jaterním kanálkem a tvoří spojovací výtok k slinivce břišní. Žlučník tedy hraje důležitou roli v lidském trávicím systému.
Žlučník začne vyhazovat nahromaděnou tekutinu při jídle, žluč je nezbytná pro její správné trávení v tenkém střevě. Když požadovaný orgán chybí, nemá kam nahromadit se a prochází kanálky po malých částech nebo v nich stagnuje, což vede k tvorbě kamenů. Při hojném příjmu potravy to vede ke skutečnosti, že jídlo není tráveno, člověk má bolesti v břiše. Z tohoto důvodu je nevyhnutelná strava bez žlučníku.
Cholecystektomie a následná strava
Chirurgické odstranění močového měchýře se nazývá cholecystektomie. Po takovém chirurgickém zákroku budete muset znovu vytvořit svůj obvyklý způsob života. Při pozorování stravy s odstraněným žlučníkem nebude pro člověka snadné zvyknout si, že mnoho produktů musí být nyní navždy opuštěno.
V prvních dnech po operaci je stav těla velmi oslaben, takže je správně rekonstruován novým způsobem práce bez chybějícího orgánu, bude to vyžadovat čas, dobrý psychologický přístup pacienta a dietu. Její plná shoda je klíčem k úspěšnému uzdravení a rychlé rehabilitaci.
První den poté, co bylo nutné vyříznout neaktivní orgán, bylo pacientovi umožněno navlhčit rty pouze vodou. Od druhého dne je první vypláchnutí úst povoleno a teprve potom může být tekutina odebírána ve formě bylinných neslazených vývarů nebo čisté vařené vody. Takový krutý režim je navržen tak, aby zmírnil zátěž jater a dalších zažívacích orgánů, které budou nyní vyladěny tak, aby vykonávaly své funkce bez žlučníku.
Třetí den můžete použít želé a sušené ovocné kompoty ve stravě, ale pouze bez cukru. Pokud je stav pacienta stabilní po dobu tří dnů, pak je dovoleno v den 4 zavést takové potraviny jako:
- cereálie na vodě;
- bramborová kaše nebo tykev zředěná vodou;
- polévky na vodě;
- zeleninové vývary;
- ryby s nízkým obsahem tuku;
- Omáčka bez trouby pečená v troubě.
Musíte jíst v malých porcích od 6 do 8krát denně a porce by neměla přesáhnout 200 gramů. Pitná tekutina by neměla být nižší než jeden a půl litru denně. Chcete-li se vyhnout zácpě, můžete dát pacientovi šťávu z červené řepy nebo zahrnout nízkotučný kefír a jogurt do stravy.
Tabulka číslo 5 podle Pevznera
Univerzální strava pro nemoci trávicího traktu. Poskytuje výběr produktů, které nezatěžují trávicí systém. Je navržen tak, aby zajistil, že při správné přípravě nezpůsobí zhoršení nemoci.
Pro usnadnění jater je třeba dušit jídlo, péct a vařit.
Povoleno k jídlu:
- slabá káva, čekanka, šťávy zředěné vodou, šípková infuze;
rozpuštěné máslo ne více než 20 g za den;- marmeláda, džem, marshmallows, bonbóny, med;
- pečené ovoce;
- dušená nebo vařená zelenina;
- obiloviny na vodě nebo na polovině z obilného mléka: rýže, ovesné vločky, pohanka;
- pečené proteinové omelety;
- nízkotučný tvaroh, mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
- nízkotučné odrůdy ryb ve formě parních kotletek nebo jako samostatný kus;
- sušenky, sušenky, včelí pšeničný chléb.
Je zakázáno používat:
- zelí, proso, luštěniny;
křen, hořčice, nakládaná nakládaná zelenina, koření, houby;- sycené nápoje, koláče, pečivo, zmrzlina, čokoláda;
- citrusové plody, kyselé plody;
- mastné smažené ryby nebo maso;
- houby, ryby, masové vývary.
Pokud obsluhovaná osoba bude brát své zdraví vážně a plánuje se rychle zotavit, pak v kombinaci s dietou je vhodné podstoupit léčbu pankreatinem a hofitolem.
Po celý život musíte opustit produkty obsahující konzervační látky . Vyjměte z potravy mastné maso, margarín a všechna jídla, která jsou smažená na pánvi.
Ukázkové menu týdne
Pokud se budete držet této sady produktů rok a půl, můžete doufat v příznivý výsledek. Za předpokladu, že rehabilitace těla proběhne dobře, bude možné zahájit zavádění produktů ze seznamu zakázaných. Na jednom z produktů každé dva dny, při sledování stolice a pocitů v žaludku. Trpělivost stojí za to, a to i přesto, že žlučník byl odstraněn, strava je nejjistější způsob, jak pomoci tělu kompenzovat jeho nepřítomnost. I když ne tak rychle.
| Výrobky používané k snídani | Pohanková kaše, rýže, máslo, pokud je na vodě nebo mléko. Líné knedlíky s marmeládou. Omeleta bez žloutku. Sýr Galetny cookies. Není to moc sladký čaj, je to možné s mlékem; |
| Co jíst na oběd | Nízkotučný tvaroh s marmeládou, libové suchary. Pečená jablka s medem nebo sušeným ovocem. Dýňová a proso kaše. Tvarohový kastrol. Šípkový nebo heřmánkový vývar. Kompakt: |
| Jídla k obědu | Šťouchané polévky se zakysanou smetanou. Zeleninové polévky s cuketou, brokolicí. Polévky s perletým ječmenem nebo nudlemi. Pečený králík, krůta, pollock. Souffle z libového masa. Zeleninový guláš. Dušené kuřecí řízečky. Kissel nebo kompot; |
| Povoleno odpolední jídlo | Tvarohové nudle. Polotvrdý kastrol. Pečené ovoce. Ovocná šťáva zředěná vodou. Dýňová šťáva. Odvar heřmánku a divoké růže; |
| Jídla a výrobky k večeři | Pečené okoun se zeleninou. Hake v zakysané smetaně. Vařená rýže Zeleninové saláty. Vařené brambory. Mrkvové pyré; |
| Druhá večeře dvě hodiny před spaním | Kefír s nízkým obsahem tuku, acidofil nebo fermentované pečené mléko. |
Žlučová formace
Pacient často netuší, že má kameny (kameny), ve vzácných případech se cítí, blokuje žlučovody, čímž způsobuje zánět a exacerbaci cholelitiázy, což vede k dalšímu chirurgickému zákroku. Lékaři došli k závěru, že přispívá k vývoji kamenů v tomto orgánu. Zneužívání mastných potravin, závislost na alkoholu a kouření nepříznivě ovlivňuje uvolňování žluči, v důsledku čehož v močovém měchýři stagnuje.
Když žluč začne stagnovat, zvyšuje koncentraci cholesterolu, bílkovin a minerálů, které se vysrážejí a tvoří krystaly. Krystaly mají tendenci se slepit a vytvářet kameny. Tento proces samozřejmě není rychlý, a proto není vždy možné určit diagnózu v rané fázi. Z tohoto důvodu se v 90% případů jedná o operaci.
Lékaři radí lidem, kteří mají nadváhu, trpí lepkavostí a prakticky nevedou zdravý životní styl ve výživě, každých šest měsíců podstupujte ultrazvukové vyšetření břišní dutiny. Po odhalení cholelitiázy v rané fázi se můžete obejít bez chirurgického zákroku.
Při chirurgickém zákroku se strava při odstraňování žlučníku močovým měchýřem nijak zvlášť neliší od stravy, kdy byl žlučník odstraněn bez kamene. Strava je úplně stejná.