Zánět kůže, ke kterému dochází při kontaktu člověka s chemickým, fyzickým nebo biologickým dráždivým přípravkem, se nazývá dermatitida. Je založen na alergických reakcích, projevujících se různými vyrážkami. Dieta pro kožní onemocnění hraje klíčovou roli. Správná výživa snižuje počet možných alergenů a pomáhá odstraňovat škodlivé látky z těla a zlepšuje stav pokožky.
Klasifikace alergií
Alergické reakce se mohou objevit okamžitě nebo později. Mezi primární projevy akutního stavu patří:
zarudnutí kůže;- pocit pálení nebo svědění;
- edém;
- lokální zvýšení teploty;
- různé vyrážky.
Příznaky mohou po nějaké době zmizet samy nebo vyžadovat léčbu. Některé formy dermatitidy jsou považovány za nejčastější.
Jednoduchá kontaktní dermatitida
Při vystavení fyzikálním nebo chemickým faktorům - popáleninám, omrzlinám, tření může dojít k podráždění kůže . Existují tři typy kontaktní dermatitidy:
- nepříjemný účinek;
- alergický
- fotokontakt.
Jednoduchá alergická kontaktní dermatitida je vyvolána jedinou expozicí alergenu a foto-kontakt nastává pod vlivem slunečního světla. Reakční oblast odpovídá kontaktní oblasti, zánětlivý proces nepřekračuje toto. Vyvíjí se téměř okamžitě nebo po krátké době. Při léčbě takových vyrážek stačí odstranit jejich příčinu, takže se kůže vrátí do normálu.
Alergická dermatitida
Samotný název naznačuje, že takové onemocnění je způsobeno alergenem . Alergická dermatitida může být:
- kontakt;
- atopický;
- kopřivka.
Rozdíl mezi kontaktní alergickou dermatitidou a jednoduchou dermatitidou spočívá v tom, že se neobjeví okamžitě, ale po delším kontaktu s látkou - alergenem. Po nějaké době se vytvoří alergická reakce a při dalším kontaktu s alergenem dojde k dermatitidě. Tento proces může trvat několik dní až několik týdnů.
Urtikárie se vyznačuje vyrážkou svědivých puchýřů na velké ploše kůže. Například u kousnutí hmyzem se alergická reakce může rozšířit do žaludku nebo zpět. Podmínka je nebezpečná nejen pro dítě, ale i pro dospělé - může se vyvinout Quinckeho edém, při kterém hrtan nabobtná a blokuje přístup kyslíku do plic.
Atopická dermatitida je chronické onemocnění, které má spíše komplexní alergickou povahu . Projevuje se v raném dětství diatézou způsobenou různými potravinovými alergeny. Může neodvolatelně odejít nebo zůstat na celý život. Velkou roli hraje genetická predispozice.
Výživa pro kožní alergie u dospělých a dětí by měla být vyvážená, s výjimkou potravin, které mohou vyvolat alergickou reakci. Bez vhodné stravy nemá léčba požadovaný účinek.
Správná strava
Výživa pro dermatitidu u dospělých by měla být individuální. Odborník na výživu vždy pomůže s přípravou správné stravy a odstraní potraviny, které mohou u určité osoby vyvolat alergickou reakci. Po identifikaci potravinových alergenů, pokud existují, je mnohem snazší.
Existuje poměrně dlouhý seznam potravin, které jsou nejlépe vyloučeny ze stravy.
Čokoláda- rybí kaviár;
- mléko
- citrusové plody;
- káva a kávové nápoje;
- jahody a jiné bobule;
- med;
- výrobky z pšenice;
- některé druhy ryb;
- mastné maso;
- kořeněné koření;
- konzervované potraviny;
- houby;
- alkohol
- další produkty.
Seznam se může rozšířit v závislosti na konkrétních alergenech, které způsobují kožní vyrážky. Menu je sestaveno individuálně. Strava pro alergickou dermatitidu u dospělých by měla zahrnovat produkty:
- žlutá a zelená zelenina - tykev, dýně;
- rostlinné oleje;
- libové maso;
- vnitřnosti;
- luštěniny, fazole s opatrností;
- mléčné výrobky.
Zvláště důležité je dodržovat tento seznam, pokud alergen není identifikován. V případě, že je známo, jsou produkty, které je obsahují, ze stravy odstraněny.
Strava by měla sestávat z čerstvých, vysoce kvalitních potravin. Zelenina může být konzumována po namočení, aby se snížil možný obsah dusičnanů. K tomu je třeba nalít po dobu 12 hodin a pravidelně měnit vodu. A také by měla být omezena na slané, smažené, mastné a uzené. Je vhodné nepoužívat speciální potraviny. Nabídky se nejlépe sestavují s odborníkem na výživu.
Dokonce ani přísná strava nemůže zaručit úplnou absenci alergických reakcí. Například, pokud má pacient nesnášenlivost na antibiotika a přidává se do masa zakoupeného na trhu. V tomto případě pomůže také namáčení s následným vařením. Vývar je lepší nalít. Tepelné zpracování výrobků významně snižuje agresivitu alergenů.
Opatrnost by měla být použita u vodovodní vody, která může obsahovat různé čisticí přísady. Nejlepší je pít čistou balenou vodu z důvěryhodných zdrojů.
U všech typů dermatitidy je nutná strava spolu s léčbou. Bez tohoto není možné dosáhnout výsledků. Pouze v komplexu můžete stabilizovat a zlepšit vzhled pokožky. Lidé náchylní k alergickým reakcím by měla strava doprovázet celý život.