Otrava - patologický stav těla, ke kterému dochází pod vlivem toxinů vstupujících do těla s nekvalitním jídlem . Tento stav negativně ovlivňuje především gastrointestinální trakt, proto je nutné vytvořit všechny podmínky pro rychlé obnovení trávicí soustavy. To pomůže při organizaci správné výživy v případě otravy.

Otravy

Abyste se vyhnuli tomuto nepříjemnému stavu, musíte nejprve vědět, co jíst, abyste otrávili. Faktem je, že existují produkty, které velmi často mohou způsobit intoxikaci potravinami. Mezi ně patří:

  • Cukrovinky se smetanou.
  • Špatně smažené maso nebo ryby.
  • Klobása.
  • Syrová slepičí vejce.
  • Kyselé mléčné výrobky.
  • Špinavé ovoce a zelenina.
  • Mořské plody.
  • Houby.
  • Surová voda.
  • Výrobky a potraviny, které byly skladovány v rozporu s pravidly nebo s vypršenou trvanlivostí.

Dietní pravidla

V případě otravy lékař předepíše léčbu, ale musíte dodržovat správnou a zdravou stravu sami. Faktem je, že výživa po otravě jídlem má své vlastní vlastnosti. Strava je zaměřena na obnovu trávicího systému a zahrnuje hlavní body:

  • Je nutné odstranit dehydrataci a obnovit narušenou rovnováhu elektrolytů.
  • Snižte zánět gastrointestinální sliznice.
  • Snižte intoxikaci těla.
  • Obnovte trávicí systém.

To vše je možné pouze při určité stravě.

Striktnost ve výživě je pozorována zvláště pečlivě až v prvních 4 dnech nemoci, a poté, s viditelným zlepšením stavu pacienta, je dovoleno postupně zavádět do stravy nové produkty.

V den otravy je přísně zakázáno jíst cokoli, povoleno je pouze silné pití. A je nepravděpodobné, že vaše tělo přijme alespoň nějaké jídlo. Faktem je, že když je člověk otráven, je pozorován těžký průjem a zvracení, které ještě více dráždí sliznici žaludku a střev, takže nemůže nic trávit. Zanícená sliznice se zotavuje dlouho, takže první den vypijte hodně vody. Kapalina nebude dráždit sliznici, ale pomůže eliminovat dehydrataci a snížit intoxikaci těla.

Pacient musí vypít minimálně 2 litry tekutiny denně. Je však třeba mít na paměti, že nejedete pít více než 100 ml tekutiny najednou, s intervalem 30 minut a v malých doušcích. Pokud pijete více nebo s velkými a chamtivými doušky, může to vést k zvracení.

Je povoleno používat převařenou vodu; sušené ovocné kompoty, pouze bez cukru; bylinkový čaj; šípkový vývar; koprová voda; minerální voda bez plynu, bylinný čaj s plátkem citronu. Prášky Regidron, Hydrolid a další pomáhají velmi dobře při obnově složení elektrolytů, jsou zředěny ve vroucí vodě a pity po celý den.

Pokud se ve večerních hodinách cítíte lépe a máte hlad, můžete pít zeleninový nebo netučný kuřecí vývar s jedním sušenkou bílého chleba. První den však není vhodné jíst.

Druhý den po intoxikaci je možné jíst malé dávky 6-7krát denně. Jídlo a pití by mělo být při pokojové teplotě, aby nedráždilo ani sliznici trávicího traktu. Můžete jíst masový vývar, asi 300 ml během dne, několik sušenek, brambor, tykev nebo mrkev pyré až do 200 gramů denně.

Třetí den stravy můžete do stravy přidat rýži na vodě a sušenkové sušenky. Před jídlem nebo důkladným žvýkáním musí být všechny produkty mleté.

Čtvrtý den můžete použít masový vývar, kastrol ze zeleniny se značkou, ale bez vajec, dušené masové kuličky nebo masové kuličky z masa (ryby), které by měly být dvojitě válcovány v mlýnku na maso.

Pátý den můžete jíst vařenou rýži a tvarohovou suflé.

Během jídla mohou být použity tablety Mezim, které urychlují trávení potravy a tím pomáhají žaludku.

Seznam povolených produktů

Je velmi důležité, aby každý věděl, co má jíst v případě otravy, protože nikdo není v bezpečí před tímto nepříjemným stavem. Musíte dodržovat konkrétní seznam produktů:

  • Kuřecí maso, krůtí maso bez kůže, králičí maso, telecí maso.
  • Sekundární vývar libového masa.
  • Nízkotučné ryby.
  • Třecí polévka a kaše z rýže, krupice, pohanky nebo ovesné vločky.
  • Bramborová kaše s nízkotučným kefírem a jogurtem bez aromatických přísad.
  • Dušená omeleta nebo vejce vařené na měkko.
  • Ať už máslo nebo máslo, přidává se trochu do ovesné kaše.
  • Ovocné a bobule želé, kompoty, pěny, želé.
  • Slabý čaj s mlékem, voda s citronem, koprová voda (na 1 litr vody 1 lžička koprového semínka nebo nakrájené listy, vařte 5-15 minut a nechte ho vařit), vývar šípky.

Co je absolutně zakázáno jíst

Kromě povolených produktů existují i ​​produkty, které jsou kategoricky zakázány. Mezi ně patří:

  • Pečení a chléb.
  • Tukové maso a ryby.
  • Čerstvá zelenina a ovoce, houby.
  • Polotovary, konzervy, uzeniny, uzená masa.
  • Zakysaná smetana, sýr.
  • Hrubé obiloviny - ječmen, ječmen, kukuřice.
  • Všechna kořenitá a nakládaná jídla.

Tím, že víte, jak jíst po otravě jídlem, můžete výrazně snížit proces hojení, snížit zátěž postiženého trávicího systému a pomoci tělu rychle se zotavit. Strava samozřejmě není pro pacienta příliš příjemná, ale můžete trochu tolerovat a po zotavení ji dohonit.

Kategorie:

Zdraví