Mnoho zahradníků nyní na svých pozemcích vysazuje málo známé stromy a keře. Mezi exotickými, které se úspěšně osvědčily v našich regionech, borůvkový forte vyniká. Rostlina, nebo spíše její bobule, je známá mnoha z nás pro své prospěšné vlastnosti. U nás se začíná kultivovat, takže ne každý ví, jak správně pěstovat kulturu na osobním pozemku.
Botanický popis
Blueberry Forte nebo Sunberry pochází z Kanady . Jedná se o hybridní rostlinu získanou křížením 2 druhů - plazivou africkou a evropskou lenošku. nakonec byla výsledkem vegetace ve formě malého stromu. Často se nazývá kanadské borůvky, protože v této zemi i ve Spojených státech jsou plody této kultury velmi populární. V překladu z angličtiny zní název jako slunečný bobule.
Toto je vytrvalá plodnice. Na rozdíl od obvyklých černých nočníků roste na maximum 1, 5 metru na výšku, ale nejčastěji na 90 cm.
Strom aktivně a ročně nese ovoce a dává velké tmavě zbarvené bobule, které vypadají jako borůvky. Z jedné kopie můžete získat až 1 kbelík sklizně ovoce. Rostou ve shlucích po 10 kusech, o velikosti třešně.
Borůvka je považována za nenáročný závod a snadno snáší suché počasí a teploty pod nulou. Výsledné květenství jsou malé a shromažďují se v shlucích po 15 kusech. Mají dobré dekorativní vlastnosti, protože kvetou po dlouhou dobu a vypadají atraktivně.
V evropských zemích se tato plodina pěstuje hlavně jako roční. V našich zeměpisných šířkách se však začalo pěstovat jako trvalka. Není problém získat plody na vašem webu, protože kanadský borůvkový Sunberry se dobře přizpůsobil ve středním Rusku.
Užitečné vlastnosti
Hybrid je oceňován pro svou vysokou produktivitu a především pro své užitečné vlastnosti. Na slunných bobulích se nám podařilo shromáždit všechny nejlepší vlastnosti noční můry:
- nenáročnost v kultivaci;
- odolnost vůči povětrnostním podmínkám, chorobám, škůdcům;
- zdravotní přínosy.
Podle lékařů by tato bobule měla být na stole v každém domě. Všechny jeho části, kromě kořenového systému, mají léčivé vlastnosti. V nezralé formě jsou však plody nevhodné ke konzumaci, protože jsou jedovaté, stejně jako všechny ty noční. Když ztmavnou, změkčí, pak je lze sbírat.
Bobule mají specifickou chuť. Chcete-li se toho zbavit, musíte ovoce několik minut snížit ve vroucí vodě. Ve svém složení obsahují velké množství vitamínu C a karotenu. Bobule jsou také nasyceny dalšími hodnotnými zdravotními prvky:
- draslík a vápník;
- železo a hořčík;
- zinek a nikl;
- měď a stříbro;
- mangan a chrom.
Podle vědců, borůvkový slunečnice obsahuje téměř celý komplex prvků nezbytných pro normální fungování těla. Každá z nich přináší své výhody:
- mají pozitivní vliv na tvorbu krve a posilují imunitu;
- zajistit dobrou práci pro hypofýzu a pankreas;
- normalizovat syntézu hemoglobinu a zlepšit tvorbu červených krvinek;
- aktivovat metabolismus glukózy.
Bobule slunečnice si získaly popularitu v mnoha zemích světa pro své léčivé vlastnosti. Stali se slavnými a nyní je aktivně pěstují a jedí lidé všech věkových skupin. Kanadské borůvky zlepšují trávicí funkci, protože mají mírný projímavý účinek. Patří k dietním potravinářským výrobkům, protože dokáže vyčistit tělo od toxinů a toxinů.
Díky cenným prvkům ovoce posiluje oční svaly a dobře podporuje vidění, což je velmi důležité při stálé práci za monitorem. Normalizuje krevní tlak. Bobule má antibakteriální účinek a často se používá při nachlazeních různých etiologií. Účinně působí na anginu pectoris, zmírňuje bolesti hlavy a zmírňuje bolesti kloubů.
Díky diuretickému účinku má velký přínos pro ty, kteří mají problém s ledvinami, odstraňuje otoky. Kanadské borůvky mají pozitivní vliv na nervový systém, pomáhají při nespavosti. Účinný při léčbě kožních onemocnění, například psoriáza sambiri berry.
Jak pěstovat hybrid
V případě potřeby lze tuto hybridní rostlinu snadno pěstovat ve své zahradě. K tomu nejsou žádné zvláštní pokyny. Je vysazen dvěma dostupnými metodami:
- semena;
- sazenice.
Pokud okamžitě zasete borůvky se semeny na otevřeném terénu, nemůžete získat pozitivní výsledek. Pro výsadbu je nejlepší použít metodu sazenic. Nejprve musíte připravit výsadbový materiál. Má hustou skořápku, takže je okamžitě propíchnuta jehlou. Potom si vezměte hrubý říční písek, omyjte a kalcinujte předem, umístěte do sklenice, kde se položí semeno. Poté musí být nádoba dobře protřepána, aby se semeno zcela uvolnilo z povlaku.
Poté by se semena měla několik minut dobře promývat světlým roztokem manganistanu draselného. U výsevů sazenic se načasování neliší od rajčat, takže je na výsevu konec února nebo začátek března. K tomu je třeba připravit nádobu s vrstvou drenáže a půdy bez rašeliny. Tato složka, na rozdíl od jiných bobulí, například žlutá malina, rybíz, borůvka, netoleruje dobře.
Pro získání rychlých sazenic jsou semena napojena teplou vodou. Kapacita je umístěna na dobře osvětlené místo a teplota je udržována na 18 ° C. Když se objeví první výhonky, může být teplota zvýšena a vytvořeno další osvětlení. Po růstu dvou nebo tří listů na sazenicích je můžete potápět. Když hrozba nočního mrazu pomine, můžete zasadit slunečnice sazenice na otevřeném prostranství.
Přistání a péče
Tato bobule se nazývá slunečná, protože moc miluje slunce. Pro výsadbu sazenic je nejlepší zvolit dobře osvětlenou plochu. Můžete si vybrat stínované místo, ale na takové rostlině bude méně ovoce. Rovněž se stanou malými a chutnou. Vzhledem k tomu, že keře rostou ve velkých velikostech, jsou mladé sazenice vysazeny s odstupem nejméně 70 cm.
Někteří zahradníci pěstují kanadské sazenice borůvek mezi rajčaty, brambory nebo paprikou. Tato metoda nedává dobrou úrodu. Keře porostou špatně a rostou pomalu. Data výsadby na otevřeném terénu, jako jsou rajčata a paprika. Rostlina nemá rád přebytečnou vlhkost, ale nemělo by být povoleno ani vysychání půdy. Voda na zavlažování by měla být nejméně 23 ° C a nejlépe by měla být prováděna ráno nebo večer.
Tato rostlina nepotřebuje další výživu. Stačí pro normální vývoj úrodné půdy. K získání bohaté sklizně by však mělo být hnojivo aplikováno nejméně dvakrát. K tomu je vhodný mullein zředěný ve vodě. Je napojena pod kořenem keře.
Péče o rostliny je velmi jednoduchá, pleveluje to asi 1krát za 2 týdny. Uvolnění půdy na posteli s noční můrou je lepší ihned po zalévání nebo dešti. Keře rostliny jsou řídké, takže je nelze svázat. Vzhledem k tomu, že sklizeň bude hojná, je třeba udělat zpětnou vodu. Když je spousta bobulí, spadají větve na zem, což by nemělo být dovoleno.
Sklizeň a sklizeň
Díky léčivým vlastnostem borůvek forte je jeho pěstování stále důležitější. Pro sběr dobré plodiny se doporučuje odstranit nové pupeny, zasadit keř asi měsíc před sklizní bobule. Tato metoda pomůže nasměrovat všechny síly na vývoj ovoce místo kvetení a dalších výhonků.
Má se za to, že hybridní ovoce chutná lépe po mrazu. Přestanou být kyselí, získají příjemnější chuť. Bobule dozrávají nerovnoměrně, takže sběr probíhá v několika fázích. Čas sklizně je koncem října, začátkem listopadu. Plody borůvek z nočního života se nezhoršují, takže se nemusíte spěchat k jejich vyzvednutí. I když mírně vybledly, jejich chuť se nezhoršovala, ale pouze zlepšovala.
Rostlina borůvkového forte se nevyznačuje dlouhou skladovatelností v čerstvé formě. Jak ji používat a jak zachovat léčivé vlastnosti, bude pro mnoho zahradníků užitečné naučit se. Nejlepší způsob skladování je zmrazení. Můžete také vařit dušené ovoce, džemy, konzervy pomocí jednoduchých receptů.
Pro 2 kg kanadských borůvek musíte vzít stejné množství cukru. Bobule se nasekají v mlýnku na maso a nastrouhají se cukr a 1 citron. Hmota se vaří maximálně 40 minut. V ideálním případě by měla být vařena po dobu 5 minut, protože dlouhodobé tepelné zpracování vede ke ztrátě vitamínů.
Konečný produkt rychle zhoustne kvůli velkému množství pektinu v ovoci. Vypadá jako marmeláda, má tmavou třešňovou barvu a má vynikající chuť.