Žaludek (v latině - gaster) je ústředním orgánem trávení . Abyste pochopili, kde je žaludek osoby, můžete mít mentálně devět čtverečních břicho. Pokud se podíváte shora dolů, bude levý čtverec nejbližší řady odpovídat projekci orgánu. Z anatomického hlediska se tento prostor nazývá levá subcostální oblast. Právě zde se většina žaludku nachází normálně (malá část se nachází v epigastrické oblasti).

Hlavní funkce těla

Hlavní funkce žaludku, trávicí, je známá každému obyvateli. Má jiné funkce. Mezi ně patří:

  1. Hromadění jídla, které pochází z jícnu.
  2. Rozklad proteinů, srážení mléka (v kojeneckém věku).
  3. Míchání a podpora chyme podél střevní trubice.

Hlavní funkcí žaludku může být sekrece žaludeční šťávy obsahující trávicí enzymy - pepsin a chymosin, stejně jako kyselina chlorovodíková.

Pepsin rozkládá komplexní proteiny, chymosin zajišťuje srážení mléka. Chymosin je přítomen v žaludku v šťávě pouze v raném dětství.

Existuje také endokrinní funkce. Tělo produkuje místní tkáňové hormony, které poskytují procesy pro místní regulaci těla. Kromě toho existuje také vylučovací funkce, která spočívá v vylučování metabolických produktů z těla.

Charakteristické a strukturální části

U dospělého má žaludek kapacitu asi 1200 ml. Velikost těla se velmi liší v závislosti na množství spotřebovaného jídla a objemu tekutiny. Kapacita - od 1 do 4 litrů. Přeplněný orgán v břišní dutině sestupuje téměř ke vchodu do velké pánve, což odpovídá pupku a hornímu okraji tříselné oblasti na přední břišní stěně. V prázdném, zkráceném stavu (například při prodlouženém hladovění) je velikost výrazně snížena.

Tvar orgánu je zvláštní a velmi rozpoznatelný. Jak to bude vypadat, závisí na stupni jeho plnosti a postavy. V žaludeční sekreci:

  • přední stěna směřující dopředu a nahoru;
  • zadní stěna směřující dozadu a dolů.

Obě stěny na okrajích přecházejí jedna do druhé. Kratší hrana, která směřuje nahoru, se nazývá menší zakřivení. Delší a konvexní hrana umístěná dole se nazývá velké zakřivení. Na horním konci je srdeční díra, která odpovídá vstupu z jícnu. Žaludeční část sousedící se srdečním otvorem se nazývá srdeční část nebo kardie.

Jícen se neotevře do horní části žaludku, ale mírně ze strany, v důsledku čehož se mezi jícnem a orgánem vytvoří srdeční zářez. Velikost úhlu srdeční drážky (Jeho úhel) je různá a velmi se liší v závislosti na tvaru žaludku. Srdeční otvor na žaludeční straně je zakryt ventilem, který funguje jako uzávěr. Tento ventil se nazývá Gubarevův záhyb. Slepý výčnělek žaludku, směřující nahoru a poněkud vlevo, se nazývá spodní část orgánu.

Střední část se nazývá tělo nebo prepilorické oddělení. Část orgánu hraničícího s východem (přechod do dvanáctníku) se nazývá pyloric (v latině - pyloricus). Pylorická část obsahuje:

  • jeskyně jeskyně;
  • kanál strážce.

Přechod žaludku do dvanáctníku se provádí pomocí pylorického otvoru, na jehož vnitřní straně je kruhová závěrka.

Části lidského žaludku ve schématu jsou tedy prezentovány následovně (shora dolů): kardie, dno, tělo, pylorus.

Umístění žaludku v lidském těle

Většina orgánů břišní dutiny osoby, jejíž umístění je velmi variabilní, patří mezi mobilní orgány. Při normální plnosti žaludku je tedy téměř úplně umístěn do levého hypochondia a mírně přechází do epigastrické oblasti. Dno orgánu je konkávní v jámě břicha v hypochondrii vlevo, srdeční otvor leží vlevo od jedenáctého nebo desátého hrudního obratle, pylorický otvor je na úrovni meziobratlové ploténky mezi dvanáctým hrudním a prvním bederním obratlem.

Za normálních podmínek vytváří velké zakřivení oblouk spojující spodní body devátých nebo desátých okrajových párů. V oblasti drobného zakřivení a srdečního otevření je orgán v kontaktu s játry, spodní část je v kontaktu s bránicí a slezina, slinivka břišní, levá ledvina a nadledvina sousedí se zadním povrchem orgánu a příčné tlusté střevo (část tenkého střeva) je níže.

Orgán neustále mění svůj tvar a velikost v závislosti na stupni plnění potravou, plyny a stavu sousedních orgánů. Například se zhroutený (prázdný) žaludek pohybuje dozadu, takže jeho přední stěna se nedotýká ani přední stěny břišní dutiny a před ní je umístěn příčný tlustý střevo. Po naplnění se orgán rozšíří, v důsledku čehož se větší zakřivení posune dolů a doleva. Malé zakřivení je méně pohyblivé kvůli fixaci v oblasti srdečních a pylorických otvorů.

Struktura skořápek těla

Žaludek, jako každý dutý orgán, se skládá z několika membrán. Tkáňová struktura lidského žaludku ve schématu může být znázorněna podobným způsobem:

  • sliznice;
  • submukóza;
  • svalová pochva;
  • subserotická základna;
  • serózní membrána (peritoneum).

Varhanní sliznice

Má šedavě růžovou barvu. Čím je osoba mladší, tím růžová má sliznice. Oddělí se od epitelu sliznice jícnu dentatovou linií bílé barvy. Pokud je žaludek mírně rozprostřen, sliznice se shromažďuje v záhybech, které se navzájem protínají jako paprsky. Podélné záhyby jsou umístěny podél malého zakřivení, podél velké - vroubkované. Při průchodu do dvanáctníku tvoří sliznice prstencový záhyb.

Záhyby jsou početnější a výraznější se silným stahem svalových vláken žaludku. S roztažením svalové membrány se skládání výrazně snižuje a sliznice sama se stává tenčí. Průměrná tloušťka této vrstvy je 2, 5–3 mm.

Drážky různých velikostí a směrů omezují vyvýšené části sliznice několik milimetrů vysoké, nazývané žaludeční pole. Jejich povrch je pokryt mnoha žaludečními důlky, které jsou ústy žaludečních žláz. Množství těchto žláz je 30-40 milionů.

Existují tři typy žaludečních žláz:

  • vlastní;
  • srdeční;
  • pylorický.

Vlastní žlázy se nacházejí hlavně v těle a dně žaludku . Jsou to nejpočetnější, jejich sekreční povrch dosahuje plochy 4, 5 m². Zahrnují několik typů buněk:

  • ty hlavní (vylučují pepsinogen, který se v kyselém prostředí žaludku promění v pepsin, který štěpí proteiny);
  • parietální nebo parietální (vylučovaná kyselina chlorovodíková);
  • sliznice (produkují hlen);
  • endokrinní (produkují lokální hormony - gastrin, serotonin, histamin, somatostatin, které vykonávají kontrolu nad lokálními procesy).

Srdeční žlázy umístěné ve stejné části orgánu zahrnují sliznice a hlavní buňky.

Žlázy umístěné v pylorickém oddělení obsahují hlavně parietální a endokrinní buňky. Hlen, který je produkován mukózními buňkami, slouží nejen jako mechanická obrana proti agresivnímu kyselému prostředí žaludku, ale také obsahuje antipepsin, který snižuje kyselost v orgánu.

Uvnitř je orgán lemován jednovrstvým prizmatickým epitelem. Žlázy se nacházejí v PCT. Někdy jsou v malém množství jednotlivé lymfatické uzliny.

Submukóza je dobře definována v celém žaludku, což umožňuje pohyblivost a tvarování sliznice.

Svalová vrstva

Zahrnuje hladké myocyty, které jsou orientovány ve třech různých směrech a tvoří tři vrstvy. Tělo získává díky nim rozpoznatelný vzorec. Jejich zařízení je následující:

  1. Vnější - podélný. Je pokračováním podobné vrstvy v jícnu. V oblasti pylorus zhutňuje, stává se jednotným.
  2. Střední - kruhový. Významně více než podélné, spojené s podobnou vrstvou jícnu a dvanáctníku. Rozkládá se po stěně orgánů ve formě prstenců, které při soustředění tvoří pylorický svěrač, který je součástí pylorické klapky.
  3. Hlubokou vrstvu představují šikmá vlákna. Jsou spojeny s kruhovou vrstvou předchozí části gastrointestinálního traktu a sestávají ze samostatných paprsků obklopujících srdeční otvor. Pak se rozšířili podél stěn žaludku. Šikmá vlákna jsou základem Gubarevova záhybu umístěného v srdečním otvoru. Když se žaludek během trávení potravy zkrátí, tato díra se uzavře.

Žaludek je na všech stranách potažen serózní membránou (peritoneum), tj. Leží intraperitoneálně. S játry, příčným tlustým střevem, slezinou a bránicí je orgán spojen vazy pobřišnice:

  • játra-žaludek;
  • gastro-splenická;
  • gastrointestinální;
  • gastro-diafragmatický.

Na středním okraji orgánu chybí serózní obal, protože k němu je připojen játra-žaludeční vaz, a boční okraj je připojen, takže je k němu připojeno velké omentum. Suberózní vrstva je slabě vyjádřena, představovaná tenkou vrstvou PCT.

Kategorie:

Zdraví