Výrobci vermutů v Evropě pečlivě sledují výrobní proces tohoto nápoje. Všechny složky ve svém složení procházejí několika fázemi výběru a jsou testovány na kvalitu. Italský vermut je drahý alkohol, který lze často najít v obchodech nebo barech. Italové dokonale připravují tento vynikající alkoholový nápoj, není to tak, že jejich alkohol je považován za jeden z nejlepších na světě.

Historie Vermutu

Existuje legenda, kterou Hippocrates vynalezl Vermutem. Říká se, že kdysi Hippokrates, sedící v přírodě, filozofoval v univerzálních otázkách. Vedle ní rostly vinice a aromatické byliny. Hippokrates se tedy rozhodl pít víno s bylinkami jako ošetření. Nikdo neví, jestli tomu tak skutečně bylo, ale od té doby se věří, že by to Hippokrati mohli vymyslet. Dále pojďme mluvit o léčivých vlastnostech tohoto alkoholu.

Pokud chcete na večeři ošetřit nějakým alkoholickým nápojem, abyste vzbudili chuť k jídlu, je lepší odmítnout vermut. Koneckonců, to může zničit chuť jídla. Takže je lepší pít po večeři nebo před ní jako analytik, aby se zvýšila vaše chuť k jídlu. Vermut je také známý jako „celodenní nápoj“ nebo nápoj, který můžete pít celý den. Mnoho milovníků alkoholu může okamžitě ožít, ale to je jen výraz. Alkohol je pro tělo stále škodlivý, často je nežádoucí ho používat.

Jak pít Delasy

Ve své čisté formě nebude nápoj Delacy hodně fungovat. Takže teď přišli s asi 500 všemi druhy koktejlů, které jsou založeny na tomto nápoji. Téměř všechny koktejly se vyrábějí velmi snadno. Pro většinu receptů není třeba ani třepačka:

  • Alkohol Vermut se nejlépe pije před jídlem. Tento alkoholický nápoj poslouží jako elegantní aperitiv a pomůže dobře zakončit večer;
  • Sladká odrůda jde dobře s citronovou šťávou. Lze kombinovat v poměru jedna ku jedné;
  • Lze jej míchat s vodkou nebo koňakem a dalšími alkoholickými nápoji. Smíchejte v poměru jedna ku jedné nebo jedné ke dvěma;
  • Suchý stupeň se nedoporučuje mísit s něčím. Je tedy lepší použít jej v čisté formě a ještě lépe v chlazené formě;
  • Pokud ji pijete ve své čisté formě, nejlépe se hodí sklenice na whisky, a pokud žádné neexistují, můžete je nahradit koktejlovými sklenicemi. Tento nápoj se nepije do jednoho douška, ale do malých doušek. Teplota nápoje by měla být docela nízká - až 10 stupňů;
  • Bianco je nejlépe opilý ve zředěné formě, smíchaný s limonádou nebo tonikem. Vše záleží na chuti. Červený vermut je nejlépe opilý ledem;
  • Můžete ho jíst s pečenými arašídy, solenými mandlemi nebo olivami.

Existuje mnoho společností, které vyrábějí vermut. Jedná se o firmy:

  • Salvatore;
  • Delacy
  • Chinzano;
  • Martini atd.

Vermutci jsou obvykle rozděleni do několika skupin:

  • Suché. Zde cukr nepřesahuje 4 procenta. Slouží jako elegantní aperitiv, který je lepší pít bez nečistot a za studena. Ideální občerstvení by bylo: olivy, sušenky, olivy a sýr. Pokud se hostům nelíbí občerstvení, můžete je nahradit sendviče s lososem nebo vařeným vepřovým masem.
  • Bílá Tyto odrůdy mají lahodnou vůni koření, jejich chuť je hořká. Cukr nepřesáhne 15 procent. Může být naředěn různými šťávami: pomeranč, jablko, ananas a citron. Šťávy mohou být nahrazeny tonikem nebo sodou. Zřeďte jako dříve, přibližně jedna ku jedné. Ale pokud chcete zvýšit sílu nápoje, pak můžete změnit proporce. Hlavní věc je, jaký druh nápoje chcete získat jako výsledek. Může být použit bez nečistot, v čisté formě. Předkrmy jsou stejné jako u suchého vermutu, v případě potřeby k nim můžete přidat smažené ryby, ale ne příliš mastné.
  • Červený vermut nebo víno. Nejsladší druh vermutu. Procento cukru v něm je nad 15 procent. Můžete smíchat s ginem a sodou v procentním poměru 1: 2, ale pokud chcete snížit sílu nápoje, můžete nahradit gin pomerančovým džusem, ananasem nebo grapefruitem. Můžete si vybrat různé občerstvení - vhodné jsou různé ořechy, jemný sýr, různé druhy ovoce, nízkotučná šunka a slané sušenky.
  • Růžová Procento cukru je průměrné - od 10 do 15%. Tento pohled je smíšený, protože pro něj jsou vhodné občerstvení pro červený i bílý vermut. Univerzální předkrm pro růžový vermut bude kuře v různých podobách. Míchá se s různými ovocnými šťávami (bez omezení chuti) as různými alkoholickými koktejly, i když to není nejběžnější varianta.
  • Dezert. Cukr se pohybuje od 10 do 15 procent. Odrůdy dezertů zahrnují bílý, červený a růžový vermut, protože mají ve složení největší procento cukru. Tyto odrůdy budou nejlepšími kvalitními nápoji po večeři. Občerstvení pro ně, můžete si vybrat různé. Různé bobule a ovoce, sladká zmrzlina, hořká čokoláda a jakékoli sladké občerstvení, ale ne sladké, to zvládne. Mnoho lidí si myslí, že odrůdy dezertů je lepší pít se sladkostí nebo sušenkami, ale nadměrná sladkost může zatemnit chuť nápoje.
  • Silný. Síla této odrůdy přesahuje 25 procent. Pro takový vermut - hořké existuje jiné jméno. Nejlépe se spotřebuje ve své nejčistší formě. Ze svačinek byste si měli vybrat něco vysoce kalorického nebo tuku. Můžete si vybrat z ryb, masa nebo různých salátů.

Populární značky vermutu

Jedním z nejpopulárnějších druhů je Bianco . Tento alkoholický nápoj vyrábí celá řada značek jako Delacy, Martini nebo Cinzano, Fianti a Milagio. Tento druh vermutu má velmi rád ženské poloviny společnosti, ale muži upřednostňují Rosso pro jeho výraznou chuť s ostrou pachutí.

Bílé odrůdy mají nasládlou chuť, ale ne každý ji může mít rád. Chcete-li odstranit nadměrnou sladkost a silný zápach nápoje, stačí do něj přidat několik kostek ledu. Pomůže to změkčit chuť a zředit samotný alkohol.

Bianco lze také ředit tonikem, vodou nebo různými čerstvě vymačkanými šťávami. Pokud dáváte přednost sladkým nápojům, je nejlepší míchat tento nápoj s Fanta nebo Sprite jeden po druhém. A pokud byl nápoj podáván v jeho čisté formě, pak jako předkrm můžete podávat plátky pomeranče.

Předními výrobci bílé, růžové a červené vermutu jsou Francie a Itálie. Ale jiné země nejsou pozadu. Například Delacy získává na popularitě. Tuto značku vytvořili společně Rusko a Itálie. Nápoj této značky má svůdnou vůni a příjemnou chuť.

Delacy Vermouth se specializuje na bílé a červené odrůdy. A jsou vyráběny na vysoké úrovni. Mnoho znalců alkoholu již zaznamenalo vysokou kvalitu produktu, která je dobrá jak v čisté formě, tak v různých koktejlech. Výrobky této značky se také nazývají deles. Pro první seznámení s Delacym je nejlepší do něj přidat led. Pomůže to změkčit chuť a odhalí vůni.

Delacy, stejně jako všechny ostatní značky, je nejlepší pít pomalu, v malých doušcích a užívat si chuti. A to by mělo být provedeno nejen kvůli kultuře konzumace alkoholu, ale také kvůli vnímání alkoholu v těle. Vermut je produkt, který naše tělo silně tráví. Jeho nadměrné používání může vést k těžkým bolestem hlavy. A léky proti bolesti ne vždy pomohou.

Při častém užívání tohoto alkoholu si můžete rychle zvyknout a užít si potěšení z tohoto nápoje. Takže pro změnu bylo vynalezeno mnoho koktejlů. Díky tomu je tento nápoj častým hostem na večírcích, oslavách a setkáních.

Odborníci doporučují správné pití alkoholických nápojů. Je lepší číst o kultuře pití konkrétního nápoje, protože jakýkoli alkohol by měl přinést potěšení.

Občerstvení k Delacymu a jeho vlastnosti

Zde nebyly vynalezeny žádné inovace. Občerstvení je stejné jako u jiných typů tohoto alkoholu.

Tipy pro použití Delacy:

  • Pití se doporučuje pouze před jídlem a v malých doušek, potěšení z natahování. Takže vylepšíte práci žaludku.
  • Vermut lze míchat s jinými alkoholickými nápoji, jako je koňak, vodka, gin atd. Můžete si připravit mnoho koktejlů. Smíchejte v poměru 1: 2.
  • Teplota koktejlu by neměla být vysoká. Je lepší, když je nápoj chlazený, ne vyšší než 15 stupňů.
  • K dispozici je celá řada občerstvení. Ženy milují ovocné občerstvení, muži dávají přednost olivám a jakýmkoli ořechům.
  • Můžete míchat s tonikem, sodou a dokonce i limonádou.
  • Pro fanoušky vyzkoušet vše nové a neobvyklé, můžete experimentovat s chutěmi a možnostmi koktejlů.

Mnoho znalců alkoholu zmiňovalo lahodnou dochuť Delacy. Tento nápoj se charakterizuje pouze pozitivně a získává přízeň spotřebitelů. Díky svým přírodním složkám má Delacy bohatou chuťovou vůni. Vůně nápoje je také velmi příjemná a svůdná. Delacy je jahoda, brusinka atd.

Cena tohoto typu alkoholu je velmi rozumná a nízká. Síla nápoje není vysoká. Vermut má vynikající relaxační účinek, takže i první doušky přinášejí spoustu potěšení. Perfektní jako lehký nápoj po pracovních dnech. Delacy se také líbí ženské polovině lidstva. Je také vhodný jako nápoj na večírku, svatbě, výročí, jen pro setkání s přáteli, pomůže cítit atmosféru dovolené a oslavy.

Všechny svátky a významná data nejsou kompletní bez různých nápojů a alkoholu. Stalo se tak ve společnosti. Ale musíte si uvědomit, že alkohol by měl být konzumován s mírou. A vermut není výjimkou .

Kategorie:

Kuchařství